演示文稿包饺子.ppt

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1、猜猜猜岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河。春潮涨落三遍后，白鹅一起上山坡。（打一食品）呼吸作文实践活动课——包饺子指导老师——梅子习作饺子是我们喜爱的一种食品，尤其是在过年过节的时候，家家户户都要吃饺子。可是，你知道饺子是怎么包的吗？你知道怎样把包饺子的经过写出来吗？那就跟着梅子老师赶快出发吧！包饺子你在什么时间、什么地点、和谁学包饺子———————包饺子的过程是怎样的开始的时候—————————接着的时候—————————最有趣、最难忘、最精彩的是—————————最后————————你学会包饺子后的心情感受——————————小呼吸作文擀饺子皮1、将面条揉成揉长，案板撒

2、些面粉，防止粘在案板上。2、切面条，在案板上来回滚动地切。3、切好后的面剂子用手压扁。4、一手拿着擀面杖，压着面皮的一大半，上下滚动擀面杖。另一只手拿着没有压着的面皮边不停地转动，一边擀一边转动面皮。这样擀出来的面皮才均匀，并且圆。【饺子皮的标准是：中间厚，边缘薄。】月牙形饺子月牙形饺子的包法1、放适量的馅于饺子皮的中央，再把饺子皮对折，并捏紧。2、一手抓着饺子，另一手的食指抵在饺子一端开口的下方中心点再往上推，一个大口就变成了两个小口。3、再用大拇指和食指顺势捏合下方的小开口，这样就捏出饺子一边的线条。4、然后捏合上边的小开口，并用力捏实，饺子的半边就捏合完成了。5、

3、饺子另一端也用同样的方式收口，一个大口变成上下两个小开口，下开口捏成一条线，上边的开口捏实。6、最后用两手的大拇指和食指顺着饺子的边边压实即可。麦穗形饺子麦穗形饺子的包法1、拿面皮装好馅后，先用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤。2、然后用大拇指和食指托起两旁的面皮，使其形成w形。3、大拇指和食指向前来回捏动，即可成为柳叶形。作文参考题目《第一次包饺子》《咧嘴笑的饺子》《我的拿手绝活》《老师教我包饺子》《有趣的包饺子》《我学会了包饺子》《包饺子比赛》《饺子中的爱》《饺子喷喷香》《喜气洋洋“元宝饺”》《有趣的实践课——包饺子》.........我会用成语跃跃欲试迫不及待小心

4、翼翼垂头丧气不厌其烦笨手笨脚小菜一碟心花怒放残兵败将兴高采烈大功告成如释重负小巧玲珑熟能生巧完好无缺惨不忍睹满头大汗半途而废慌里慌张坚持不懈丰衣足食热气腾腾垂涎欲滴叹为观止包饺子动作的词抓摊放撒剁擀切调拿铺搅舀按折捏握挤压摆浮包饺子的俗语、歇后语、诗句看花容易绣花难饺子开口——露馅了大年三十吃饺子——没有外人哑巴吃饺子——心里有数茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来舒服不如躺着，好吃不过饺子不仅一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香玉盘满盛银元宝，竹筷伸向玲珑饺总体构思一、起因：为什么学包饺子（略写）二、经过：怎么学会包饺子的（详写）1、初学：遇到哪些困难？出了哪些洋相？2、再学：

5、老师如何示范的？包饺子的步骤是什么？有何技巧？（描写人物神态，动作，语言及心理等）（运用比喻、拟人等修辞手法形象生动地描写饺子的样子。）（运用一波三折法写学包饺子的过程)3、成功包成饺子的感受。三、结果：学会后(略写）（品尝饺子的心情）（从中得到的启示）(饺子的寓意）美人扇饺子元包饺子品尝饺子现在，拿起你手中的笔，一起动手写写吧！知识回顾KnowledgeReview祝您成功！