店务管理制度范文.doc

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1、店务管理制度范文  关于卫生制度惩罚明细制度为了创造一个良好的环境,给客人和同事带来一个美的感觉,要求员工每天应该主动做好所属的包干区卫生工作,具体要求如下每日店长卫生工作职责,上班后应主动检查同事完成的卫生情况,并应指出有哪些不完善的地方,指出后还未按规定做好者,采用扣分制度,打分应凭着公正,公开的原则,分数计算1分=3元强调扣分不是目的,目的是让大家养成良好的习惯。  A、推车卫生

2、推车上物品未擦干净扣0.5分推车上物品未摆放到指定位置扣0.5分推车上发现有用过棉签及残留物品扣0.5分推车抽屉内物品未摆放整齐和保持清洁扣0.5分推车

3、上仪器未摆放整齐扣0.5分B、床的卫生床铺上无头发丝,无污渍,床没有歪扭,棉被摆放整齐扣1分C、地面卫生没有头发丝和纸屑和污垢积水扣1分床铺底下物品摆放整齐,无明显灰尘污垢扣1分D、墙面装饰品卫生装饰画没有灰尘,窗帘保持整齐清爽,没有明显的污垢扣1分窗户保持干净,窗台无明显灰尘扣1分E、:仪器上卫生没有油迹灰尘并检查设施是否正常和摆放整齐扣1分F、空调卫生及时擦拭室内机外壳,保持无明显灰尘扣1分G、货柜卫生无灰尘,无油迹,化妆品摆放无零乱扣1分毛巾床单等物品摆放整齐扣1分套合摆放整齐,无灰尘扣1分衣架摆放一侧扣0.5分H、桌面卫生无零乱

4、感,无头发丝,无灰尘扣1分I、厕所卫生无污垢,保持空气清新扣1分入厕后未冲水(客人除外)扣2分J、鞋柜卫生拖鞋摆放整齐无明显异味,及时清洗晒出脏拖鞋扣1分以上细则都是美容师在工作中容易出现的小错误。  刚开始执行肯定会给你带来约束,但良好的习惯是有一点一滴做起的。  每日店长工作职责  1、检查及督促所有同事当天是否预约顾客,并做好记录  2、检查同事是否及时登记好购买产品的顾客消费记录,提醒同事对刚用新产品的顾客在第二天电话回访,并做好记录。  注第一次提醒同事,第二次再次提醒,第三次直接扣分,每项扣0.25分  3、安排工作服,检查

5、同事工作服有无污垢,指甲是否留长,是否化淡妆。  4、当发现同事在服务过程中有操作过失现象,应及时与店长或者是戴老师沟通,由店长或戴老师辅导学习,以免下次再次出错。  5、及时更换脏毛巾,并检查毛巾上是否有残留面膜,督促操作美容师立即清洗,若未检查出,则有当日店长清洗,并扣1分  6、给当天过生日顾客打电话祝福,并准备好礼物,做好登记。  7、检查所有区域卫生情况是否合格,并指出有哪些不完善的地方,指出后未按规定做好者采用扣分制度,并做好记录。  8、营造积极的工作氛围,跳舞或者学习  9、下班时检查水电门窗是否关闭,并做好规定事项。 

6、 档案管理张霞标准半月检查一次所有档案,出未到店超过15天的顾客,并了解清楚原因。  卫生检查及记录莹莹标准每天记录,月底以记录结果考核优秀员工。  对客服态度记录玲玲标准每天所有顾客必须登记,月底考核优秀员工。  展示架物品摆放及更换小罗顾客生日记录与提醒以及礼物准备小琴宣传画张贴及装饰品摆放更换崔静接待客人服务礼仪  1、听到脚步声并起身热情问候顾客,主动问好“您好某某,谢谢您能过来,辛苦了”。  未打招呼扣1分  2、其他同事见到顾客后,应主动起立并问好“某某小姐,过来啦”未打招呼扣0.5分  3、征询客人是否喝水,闲聊后带客进入

7、指定房间,马上做好床铺准备工作,(被子掀开一角,毛巾准备),未准备工作者扣0.5分  4、请顾客躺下并询问客人是否需要把衣物挂起来,并告知顾客“请稍等片刻,我去做准备工作”。  未说者扣0.5分  5、归位后,应说“对不起,让你久等了”准备开始护理程序前告知顾客“我们现在开始了,本次帮你做的是XX护理”未说者扣1分  6、护理流程卸妆——洁面——爽肤——水疗——按摩——修眉清痘——爽肤——上膜——做头部,肩颈,手部按摩——卸膜爽肤——润肤——隔离霜(注明需告知顾客每步护理的作用,目的是显示本美容院服务的专业性,增加与顾客沟通的话题)未说

8、者每步骤扣0.5分(需要休息顾客除外,)  7、收尾工作为顾客摘去包头巾,同时告诉顾客全套护理已做完。  掀去顾客身上的被单,扶客人起床并在后背做适当的放松工作。  8、帮助顾客戴好项链及首饰物品,若遗忘扣1分  9、请客人慢慢穿衣并告知到外去做护理档案登记工作。  10、带顾客至梳妆台做梳理工作,并主动端上茶水,并征求顾客本次护理的意见以及感受,协助客人签写护理档案和顾客意见满意表并预约下次护理时间,未签者扣2分  11、坚持将顾客送至门口,并与顾客告别,如“请慢走,欢迎您有时间再来”“请慢走,我们下周XX见”“请坚持做,效果会更好的

9、”等,切记只顾物品或聊天,忽视顾客,使客人受冷落,否则扣1分  12、送客后,先将顾客拖鞋整齐摆放于鞋架,并回工作间物品,并将物品整齐摆放于规定位置,擦干净推车,清洗干净调膜碗以及残留面膜粉毛巾未执行每项扣

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