泌乳奶牛尿液酸碱度与生产性能和健康的关系.pdf

《泌乳奶牛尿液酸碱度与生产性能和健康的关系.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、10223S856.5ZS1430581i}f1L~:1~~~YfP:*=~YiP:~nuc~m±~)=Jg:~7J~:±-ff~~~JG:2016.06~~xJt~~~1JL:ftJs

2、l5E,~p:~~~~~m*~~~~~$#~~ft,ft~~~~§oo~moo,~~*m'(!.,££Jf1L±~11:~j~~Vffi~;g:~,ikam:)-0'6'¥6fjroaBM:]$(f!if6111/B摘要奶牛体内有一套调节酸碱平衡的有效机制，它维持着机体pH在一个稳定的范围内波动。当机体酸碱平衡紊乱时，体内pH就会超出这个正常范围。在奶牛，酸碱平衡紊乱与机体健康、疾病的发生有着密切的联系，可严重的影响奶牛的生产性能。尿液pH是奶牛体内酸碱平衡状况的最直观外在表现。然而，它与泌乳奶牛机体矿物质代谢、能量代谢、肝功、肾功、

3、炎症、血气及疾病的关系尚未完全明了。本研究旨在阐明尿液pH与奶牛生产性能和健康的关系，为今后有效的监控奶牛酸碱平衡紊乱，保障奶牛健康提供科学依据。为了解泌乳奶牛尿液酸碱度的变化及其影响，本试验在黑龙江省西部某集约化牛场采集257头泌乳奶牛尿液601份，选择57头试验奶牛，根据尿液pH分为酸性组24头，中性组22头，偏碱组11头，并将酸性组细分为极酸组15头和偏酸组9头。跟踪调查了试验奶牛的泌乳量、疾病情况和淘汰率等信息。结果显示：（1）泌乳量，极酸组明显的低于中性组（p<0.01）和偏酸组、偏碱组（p<0.05）；体况分，极酸组和偏酸

4、组均极显著的低于中性组（p<0.01），偏碱组明显的高于极酸组（p<0.01）和偏酸组（p<0.05）。（2）疾病发生率，酸性组和碱性组分别为83.33%和72.72%；发病较高的前胃弛缓/臌气占酸性组的33.33%，而乳房炎占偏碱性组的36.36%；瘤胃酸中毒、真胃变位、前胃弛缓/臌气、酮病、趾间皮炎/蹄叶炎与酸性尿呈负相关且关联性强；乳房炎与偏碱尿呈正相关且关联性强。（3）淘汰率，极酸组达26%，偏酸组无淘汰，中性组为5%，偏碱组为18%。为阐明不同尿液酸碱度奶牛血/尿临床病理学的变化，针对上述试验奶牛开展了血尿中7项矿物元素、7

5、项炎性因子、9项能量代谢指标、12项肝功指标和13项血气分析指标的分析，结果显示：（1）矿物元素，与中性组相比，极酸组血K、Cu含量极显著低于中性组（p<0.01），血Mg、尿Mg含量显著低于中性组（p<0.05），尿Ca含量显著高于中性组（p<0.05），尿P含量极显著高于中性组（p<0.01）；与中性组相比，偏酸组尿Ca、尿P含量极显著高于中性组（p<0.01），血清Fe含量显著低于中性组（p<0.05）。（2）炎性因子，与中性组相比，极酸组血中LPS含量显著升高（p<0.05），偏酸组血中SAA含量显著低于中性组（p<0.05）

6、；与中性组相比，偏碱组血中HP含量极显著升高（p<0.01），血中HIS显著下降（p<0.05）。（3）能量代谢，极酸组血中BHBA含量低于偏酸组，二者都高于中性组和偏碱组（p<0.05或p<0.01），极酸组血中L-ACT含量显著的高于偏酸组和偏碱组（p<0.05），极酸组和偏酸组血中GLU含量明显的低于中性组和偏碱组（p<0.01），酸性组血中NEFA含量高于中性组和偏碱组（p<0.05）；（4）肾功，极酸组尿中BUN含I量极显著高于中性组和偏碱组（p<0.01），中性组尿肌酐（Cr）含量显著高于偏酸组和偏+碱组（p<0.05）。

7、（5）血气分析，酸性组血中K浓度显著低于中性组（p<0.05），血中-HCO3、TCO2、BEb和BEecf均极显著的高于中性组（p<0.01）。（6）肝功，中性组血中GLO含量明显的低于酸性组和偏碱组（p<0.05），中性组血中A/G高于偏碱组（p<0.05），酸性组血中CK含量高于中性组（p<0.01）,酸性组血中AST含量高于偏碱组（p<0.01）。结论：查明了试验牛场泌乳奶牛尿液pH异常状况，多以酸性为主，会造成泌乳量下降和疾病发生率、淘汰率增高等问题。阐明了尿液pH异常尤其酸性的泌乳奶牛会发生酸碱平衡紊乱，并伴发酮病、瘤胃酸

8、中毒、炎症、肝功异常、肾功异常和矿物质代谢紊乱等问题。关键词：泌乳奶牛，尿液pH，泌乳量，血/尿临床病理学，经济效益IIAbstractThereisaneffectivemechanismregulatingacid-