环境监测 基础篇 教材课件环境监测基础篇 7.ppt

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1、第7章生物污染监测学习指南了解生物污染的途径，进一步理解污染物在生物体内的转变、分布、积累和排泄，掌握生物样品的采集和制备方法，重点学习掌握生物样品的消化、灰化、提取与浓缩的预处理方法。熟悉生物样品的光谱、色谱分析方法在环境生物污染监测中的应用情况。7.1概述7.1.1生物体受污染的途径1.表面附着2.吸收（1）植物吸收（2）动物吸收3.生物浓缩7.1.2污染物在生物体内的分布1.污染物在植物体内的分布表7-1氟在不同蔬菜各部位的含量单位：mg/kg2.污染物在动物体内的分布7.2生物样品的采集和处理生物体内污染物的监测，一般要经过样品的采集和制备、预处理、测

2、定三个阶段。7.2.1植物样品的采集和制备1.植物样品的采集（1）植物样品的采集方法①准备工作表7-7植物样品采集登记表②布点采样方式，通常以梅花布点法或平行交叉间隔布点法（如图7-1所示）采集代表性的植株。图7-1作物采样方式③样品采集量④采集⑤保存（2）植物样品的制备①鲜样的制备②干样的制备③分析结果的表示及水分含量的测定2.动物样品的采集和制备（1）尿液（2）血液（3）毛发和爪甲（4）组织和脏器（5）水生动物的样品7.2.2生物样品的预处理1.有机物分解（1）湿法消化（2）干法灰化2.待测组分的提取与浓缩（1）提取①振荡浸取法②组织捣碎提取③索氏提取器提

3、取（2）分离（常用的分离法见表7-10）（3）浓缩表7-10常用的分离方法及操作要点7.3生物监测方法7.3.1生物监测方法1.光谱分析法2.色谱分析法表7-11光谱分析和色谱分析的应用7.3.2监测实例1.粮食作物中几种有害金属及类金属元素的测定2.生物样品中有机氯农药的测定测定生物样品中有机氯农药残留量，一般经过提取、纯化、浓缩和测定四步。着重介绍前两步。（1）提取（2）纯化