课题1：物质的变化和性质演示文稿.ppt

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1、课题1物质的变化和性质千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日焰火燃烧钢铁生锈牛奶变质【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾产生水蒸气，遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾水

2、的沸腾:态态态无胆矾的研碎:状状无(状态改变)液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究(形状改变)【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸的反应观察实验，填写表格：实验序号变化前的

3、物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其他物质生成实验1-3观察与思考硫酸铜溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有其他物质生成有其他物质生成石灰石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊实验1-4一.物理变化和化学变化1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化：生成其它物质的变化。现象:状态改变、形状改变现象：发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀化学变化又叫化学反应。生活中哪些常见的变化是化学变化？所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用拓展：伴随有是发光、放热现

4、象的变化一定是化学变化吗？不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。注意：有无现象是物质发生化学变化的判断依据吗？1、化学变化不一定有明显现象结论：物理变化与化学变化的根本区别是2、物理变化也可能有明显现象如：呼吸作用、光合作用如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧是否生成了其他物质总结3.物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化本质区别联系是否有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中一定没有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生拓

5、展；爆炸一定是化学变化吗?不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化1、下列说法不正确的是－－－－－－－（　　　）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_______变化，动物的呼吸作用是变化。C化学化学提问

6、练习4、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化属于变化，你依据的理由是。化学C下列变化中属于物理变化还是化学变化（化学变化）1纸张撕成碎片2纸张燃烧3白炽灯发光4湿衣服晒干5铁锅生锈6火炬燃烧7司马光砸缸8凿壁偷光9火烧赤壁10铁杵磨成针11气球爆炸12车胎爆炸13锅炉爆炸14鞭炮爆炸15蜡炬成灰16木已成舟(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化

7、）（物理变化）（化学变化）下列变化中属于物理变化还是化学变化1、水滴成冰2、西瓜榨汁3、苹果酿醋4、冲泡咖啡5、石蜡熔化6、海市蜃楼7、花香四溢8、面包发霉9、火药爆炸10、马踏飞燕11、用食醋清除水壶中水垢12、夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）二.物理性质和化学性质1物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点

8、、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。2化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：描述物质性质时，一般用“可、易、能、会、具有”等词语，如：酒精燃烧；酒精能燃烧化学变化化学性质注：当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件。水在常温下是无色无味的液体，但在通电条件下能生成氢气和氧气。你能对它的这些性质