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时间:2020-03-04
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1、连锁309-1班刘芳5“五谷道场”方便面促销策划书一、市 场 背 景目前在中高档次的方便面市场竞争非常激烈,各品牌不断推出新颖的USP来稳定占有的细分市场,并通过丰满产品系列或不断完善增进产品的功能,巩固现有市场。发掘新的USP,再次对现有市场进行市场细分,争取新的潜在消费群。时尚、健康、营养的概念在不同时期将具有不同的内涵,在新的世纪,消费者将对时尚、健康、营养给予新的理解,因此“五谷道场”因势利导,对方便面进行着内涵的变更,通过产品系列在不断地丰满,以满足现阶段消费者的对健康营养速食面需求。五谷道场的USP:“拒绝油炸”——采用优质的玉米、小麦等谷物,加上独到的水磨工艺,保证了
2、五谷所富含的营养和抗衰老物质的有效保留,有效平衡膳食结构,保证身体健康;弥补了油炸方便面食品普遍营养缺失的不足,是对快餐食品没有营养的彻底颠覆。1.1SWOT 分析优势分析:1. 方便面普遍的被称作“垃圾食品”——管饱不管好,具有油炸后营养损失大,蛋白质、油脂比例失调,防腐剂过多和刺激胃等弊病;且方便面产品同质化严重,个性化品牌和产品匮乏。2. 非油炸五谷原粮速食面几乎空白,竞争环境相对宽松;五谷道场系列产品采用优质的玉米、绿豆、荞麦等谷物,加上独到的水磨和非油炸工艺,保证了五谷所富含的营养和抗衰老物质的有效保留,有效平衡膳食结构,保证身体健康。3. 随着人民生活水平提高,整体购买
3、力提升,现代消费者更加注重追求生活品质、关爱自身与家人营养健康、对营养、便利以及高品位的需求旺盛。 劣势分析:1. 新产品上市消费者对其卖点了解不多。2. 价位属高档,而同档位的产品竞争相当激烈。原高档方便面忠诚消费者接受新产品需要一段时间,而潜在目标消费群则需要强而有力的推广、传播手段使之对五谷道场新产品产生试吃的欲望。 机会点:1. 在USP上,进行了细分目标群竞争。52. 在油炸方便面市场呈下滑趋势的情况下,“非油炸”概念的速食面已逐渐被广大消费者接受。3. 在五谷原粮速食面的领域,至今还未有任何一家生产企业能达到我们的质量水平。威胁:1. 旺季来临,其他竞争品也开始有新的市
4、场行动,因此而亦将对新产品上市场构成威胁。2.多种品牌的新产品入市,将对新产品带来巨大的威胁,如:挤占经销商的流转资金;多种新产品USP的交叉使新品失去卖点优势;生动活泼的终端陈列抢占目标消费群的第一视线;在售点的多种形式的促销抢先吸引消费者尝试新品等。二、活动形式2.2目的:1. 让消费者亲身感受产品的功效和利益2. 消费者对新产品的USP有清晰的了解,并信任产品3. 刺激消费者的购买欲望,实现售点销量的增长2.3对象:主要目标消费群:25 — 35岁的白领人士次要目标消费群:35—45岁的白领人士;有较高消费能力的大专院校学生 2.4主题:“金秋麦香,五谷齐欢堂”主题促销:在销
5、售旺季,为达到有效的销售增长,推动购买高潮,设计符合品牌主张的系列主题形式的促销,配合节假日的让利回馈,效果将更显著。造势(建立形象)在适当的时机,为达到强化品牌形象,推广品牌主张目的,在不同的时间段,分阶段推出推广主题,以期完善一个完整的品牌形象,同时产生积极的销售反应。店销: 通过带有主题性的店面让利促销,配合单页宣传,让消费者在利益的驱动下产生购买行为,实现销售目标,同时在主题的有效配合宣传下,不削弱品牌力反而增进品牌亲合力。52.5派发时间:时间段:8月底---9月底(7天左右)2.6地点:高尚住宅区,目标大专院校,高档写字楼(写字楼内或周边100米内较大的超市或连锁零售点
6、)。大型商场或Key Account门口及高档写字楼附近超市派发范围派发(能产生试吃欲望的刺激)通过样品、宣传单页的派发,使主要目标消费群能够在最短的时间内,对产品的功效有一个清晰的认识和理解,并在活动后认可、接受产品。2.7具体活动形式 方法一:1、 选择影响面广、人流次数多的商场内,空间位置较宽敞的场合,摆放促销台。2、 现场试吃产品,感受新产品带来的新感觉和新变化。3、 穿插一些游戏节目,同时加入新产品功效和USP的问卷,或现场有奖抢答的方式。尝试新产品的幸运观众,在食用以后安排用后感觉分享,并赠送样品,提高现场尝试购买的气氛。具体内容:1、选择影响面广、人流次
7、数多、内部空间位置较宽敞的商场,在方便面区设一个促销台。旁边摆放玉米口味的易拉宝。2、促销员两名,现场演示产品食用方法,一人负责煮面,一人负责现场将煮好面盛入一次性碗中供现场感兴趣的消费者品尝。可将FD大蔬菜包单独用一个白色容器冲泡,让受众人群感受新产品带来的新感觉和新变化。3、泡食和煮食两种方式同时进行供现场让消费者进行试吃。4、具体用电及场租事宜由城市经理或负责此商场的业务代表同商场负责人接洽解决。5、工作时间周六日上午9:00 — 12:00,下午14:00 —
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