越冬甘兰的栽培技术.ppt

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1、越冬甘兰的栽培技术越冬甘兰是一种高效、耐寒蔬菜新品种。该品种在零下10-13℃不加任何保护，能露地安全越冬。无虫害、无公害、省工省时，管理简便，只需改变种植方式，能在12-3月份收获，比大棚甘兰提前1-2个月上市。667平方米(1亩)效益可达3000-5000元。一、特征特性越冬甘兰有园球型和牛心型两种。植株开展度55厘米，株高27厘米，功能叶15片，叶球高13厘米，中心柱5厘米，叶浓绿，叶质脆嫩，适口性好，腊粉中等，结球紧实。不易裂球，耐抽苔能力强，高耐寒。株行距50厘米×40厘米，667平方米植3300株左右，单球重2公斤左右。667平方米产5000-6000公斤。二、栽培要点

2、越冬甘兰一般有两个播期，第一个播期是7月25日-8月5日育苗，9月15日前定植，苗龄28-30天，采取不同管理措施，12-3月均可采收上市。第2个播期是10月1日--10月10日育苗，苗龄40天，11月中旬定植大田，4月中旬前采收。育苗时幼苗不宜过大，一般根茎不超过0.6厘米，叶片不超过7片，叶宽不超过7厘米，否则，通过春化，发生早期抽苔现象。该品种一定要严格按期播种，否则会抽苔，造成损失。三、冬春管理该品种冬季栽培要求底肥一次施足。一般每667平方米随犁地整地施入优质有机肥3000公斤，磷酸二铵50公斤。对于第一个播期(即7月底8月初)的，9-10月追施化肥1-2次，每次追施尿素

3、15-20公斤，并及时浇水促使生长。11月上旬要控制肥水，使其生长粗壮，11月下旬浇足越冬水，以增强抗寒能力。特别寒冷地区要扣上地膜以防冻促生长。对于第二个播期(即10月1日至10月10日)，定植浇水后要扣上地膜或拱棚越冬，立春后温度升高开始生长，2月底至3月初苗长到12--14个真叶时，分期破膜降温，3月中下旬至4月上旬是迅速生长结球期，要追施化肥1次，667平方米追施化肥15-20公斤。4月中旬开始收获上市。紫甘蓝秋季露地栽培改良阳畦栽培，播种期在6月中下旬或7月上旬，因生长后期气温逐渐降低，所以播种期应严格掌握，可稍提前，但不能错后，以免产生结球不紧的现象。紫甘蓝播种育苗时，

4、正值高温多雨季节，育苗管理的好坏是栽培成功与否的关键，所以育苗时必须采取防雨措施，防止雨水冲刷。方法一般采用塑料拱棚覆盖，但要注意四边要撩起，保证通风。另外，紫甘蓝夏季育苗温度高生长快，苗龄不宜过长，一般30～40天，苗龄若过长，苗子易徒长，形成细弱苗，定植后缓苗慢，易死苗，造成产量的降低。在栽培管理上，莲座期以前要促进植株的生长，在结球到来以前，同化叶面积达到充分生长的程度，为结球紧实、产量高打下基础。防止后期温度降低导致包球不实。紫甘蓝的秋季栽培，其他栽培措施同春、夏季栽培。红亩从美国引入。植株较大，生长势强，外叶20片左右，叶深紫红色，叶球近圆球形，结球紧密，单株重1.5～2

5、千克。中熟，从定植到收获80天左右。亩产约3000～3500千克。可在温室、改良阳畦、塑料大棚和露地栽培，行距60厘米，株距50厘米。紫甘一号从国外引人的品种中选出。植株较大，生长势较强。外叶18～20片，叶紫红色，蜡粉较多。叶球圆球形，单球重2～3千克。中熟，从定植到收获80～90天，耐贮性及抗病性较强，亩产3000～3500千克。适宜春季保护地、露地及夏秋季露地栽培。早红从荷兰引入。植株中等大小，生长势较强。外叶16～18片，叶紫红色，叶球卵圆形，基部较小。单球重0.75～l千克。早熟，从定植到收获65～70天。亩产2000～3000千克。适宜春秋保护地及露地栽培。行株距50厘

6、米见方。巨石红从美国引入。植株大，生长势强。外叶20～22片，叶深紫红色，叶球圆形略扁，直径19～20厘米。单球重2～2.5千克。耐贮性强。中熟，从定植到收获85～90天。亩产3500～4000千克。适宜春、秋季露地栽培。行距60厘米，株距50厘米。春季栽培紫甘蓝春季栽培有几种方式，如温室、改良阳畦、塑料大棚和露地，都在冬春季育苗，春季定植，初夏或夏季时收获，栽培技术方面大体相同。（1）育苗为了在预定时期收获，就必须适期播种，培育壮苗。其标准是：未通过春化阶段的具有6～8片真叶的较大壮苗，下胚轴和节间短，叶片厚，色泽深，茎粗壮，根群发达；定植后缓苗快，生长恢复快，对不良环境和病虫害

7、抵抗力强。紫甘蓝冬春季育苗时间从12月上旬到4月上中旬，均为保护地育苗，育苗方式有普通苗床育苗和育苗盘、营养钵育苗，利用普通苗床育苗、分苗都要施入充足的有机肥，苗床应精细整地，平好畦面。育苗盘育苗、营养钵分苗可用草木灰等混合做营养土。肥水管理方面，普通苗床育苗一般在播种前浇足底水，以后基本上不再浇水，以免降低地温。3片叶左右分苗时要浇水1次。缓苗后追施1次少量的速效性肥料，以后中耕保持土壤上干下湿即可。一直到定植前7天左右浇1次水，然后起坨囤苗。采用育苗盘或营养钵育苗