男宾部规章制度范文.doc

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1、男宾部规章制度范文  前厅、收银台  1、礼仪、迎宾主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。  2、收银员(隶属财务部)向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。  前更  1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。  一般由主管主持)。  2、清扫卫生查看室温(要保持在23-26摄氏度)。  清扫地面,镜面及边角卫生。  检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。  3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。  4、查看交班日记(包括客流量、

2、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。  5、按要求在规定岗位上迎接客人  (1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;  (2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。  6、送客客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。  然后归位准备迎接下一位客人。  7、下班后清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量

3、并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。  浴区  1、例会  2、清扫卫生检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。  3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。  4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。  5、查看交接班日记。  6、按要求在规定岗位迎接客人  (1)问好  (2)为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法  (3)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋  (4)蒸

4、房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生  (5)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。  7、下班清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。  二更  1、例会  2、清扫卫生检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。  3、按要求迎接客人  (1)主动问好  (2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服  (3)引客至梳理区,请客人选化妆品  (4)送客人至休闲厅服

5、务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。  4、下班清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。  休闲厅  1、例会  2、清扫卫生检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。  3、备品清点酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。  4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。  5、按规定迎接客人  (1)主动问好;  (2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务;  (3)为客

6、人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。  6、下班  (1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;  (2)检查有无危险隐患,关闭水、电源。  上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。  前更衣区岗位职责  1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。  向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。  2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。  3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。  4、对区域进行彻

7、底清扫,接受领班的卫生检查。  5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。  前更衣区服务规范  1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。  2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。  3、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至

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