三、汽化和液化.ppt

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1、第三节汽化和液化执教:关慧芬时间:2017年10月25日第四章物态变化学习目标1、知识与技能知道什么是汽化、液化。了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发可以致冷。2、过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。通过探究活动了解沸腾时的温度特点。1引入新课2新课讲授4小结与知识整合3堂上练习5布置作业汽化和液化P86演示实验：把塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放入热水中.让学生仔细观察有什么现象。想想做做：汽化液态气态液化返回后备引入汽化两种方式沸腾蒸发水的沸腾探究实验提出问题得出→实验目的设计实验进行实验指出→实验器材完成→实验步骤分析

2、和论证归纳→实验结论和提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况设计实验和进行实验:按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度.仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线.实验器材：铁架台、酒精灯、打火机、石棉网、大试管、中心有孔的盖子、温度计、水、停表实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1分钟记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.

3、实验装置图:沸腾前观察现象:沸腾时观察现象:时间/min00.511.522.53…温度/℃P59页填写实验记录:时间/min0123456…温度/℃909396979898981051009590温度/℃时间/min510分析和论证:依照前面对熔化过程的探究,可以从这个实验得到什么结论?实验结论:（同P37）1.沸腾是在液体和同时进行的的汽化现象.2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量,上升,变大,到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度.各种液体沸腾时都确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。4、沸腾的条件是：、达到沸点.保持不变表面内部气泡剧烈继续吸热液态铁2750液态

4、铅1740水银357亚麻仁油287甲苯111水100酒精78液态氨-33.4液态氧-183液态氮-196液态氢-253液态氦-268.9几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)小数据为什么和我们在这里做这个实验时的沸点不一样呢？(与气压有关系)讨论：锅中盛有水，炖盅也盛有水，炖盅放入锅中，然后给锅加热，锅中的水沸腾后，炖盅中的水能否沸腾？为什么？炖盅里的水能沸腾吗？为什吗？答：不能，虽然温度能达到沸点，但此时炖盅中水温与锅的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。返回蒸发是液体在温度下都能发生、并且只在液体发生的汽化现象。我们平时洗地，一会儿地就干了，那么那些水到底跑

5、到哪里去了呢？想一想：夏天洗地会干吗？冬天洗地会干吗？任何表面缓慢影响蒸发的因素:影响蒸发的因素:影响蒸发的因素:归纳影响蒸发的因素:1.液体的温度2.液体的表面积3.液体表面上空气流动的快慢蒸发过程中要，蒸发有作用蒸发的作用吸热致冷生活中的应用返回小结汽化的两种方式是：蒸发和沸腾。汽化液态气态液化沸腾蒸发不同点发生条件发生部位发生程度相同点返回在一定温度下在任何温度下在液体的内部和表面只在液体表面剧烈缓慢都是汽化现象,都吸热沸腾和蒸发的区别达标训练:一、填空：１.物质从（　）态变成()态的现象叫汽化;从()态变成()态的现象叫液化.蒸发和()是汽化的两种方式.

6、２.液体沸腾的条件为:（　　　）和（　　　）．３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（　　　）．４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（　　　），从人体（　　　），所以病人的体温降低．液气气沸腾达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热液二、选择：１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）Ａ．继续升高Ｂ．保持不变Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）Ａ．凉水的温度低Ｂ．洒在地上的水蒸发时

7、吸热，使空气温度降低Ｃ．空气中的水蒸气减少了Ｄ．是人的心理作用BB讨论:农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？答:这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.返回首页