酒店培训管理规定.doc

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1、酒店培训管理规定宗旨：为了加强酒店整体培训管理工作，支持、督促各部门做好部门内训，明确酒店的培训体系和岗位职责，特制定以下培训管理细则。1、酒店总经理为酒店总训导师，各部门经理为部门培训工作第一责任人，各部门主管为部门训导师。2、人力资源部代表酒店对各部门的培训业务进行监督、检查和指导。各部门的训导师有义务接受人事部的监督、检查、指导。3、人力资源部有权到各业务部门进行服务状况现场的抽查和调研，各业务部门不得以任何理由进行干涉和阻挠。4、人力资源部有权代表酒店根据业务部门上报的操作程序、服务规范进行现场的检查和考核，并提出相关建

2、议。5、人力资源部有权根据各业务部门上报的培训计划对各项业务培训进行现场的抽查和监督。6、各部门的训导师全权负责自己所辖业务范围的培训管理工作。7、各部门训导师有义务按照人力资源部的要求进行，并按时参加人力资源部组织的每二月一次的培训例会。8、各部门每二月必须安排两个以上（含两个）的培训项目，其中一个必须是与业务相关的。9、各部门须在培训例会上汇报培训工作进展和实施情况、及下两月部门培训计划上交人事部，逾期未交者，人事部有权提交总经理办公室，由总经理办公室根据相关规定办理。1、培训需求：各部门应加强培训需求的调查、分析，要求每季

3、度进行一次员工培训需求调查，并将调查结果交人力资源部备案。2、各部门应加强新员工的部门内训。各部门有义务认真填写《新员工培训计划及认证》表。人力资源部有权对已转正的员工进行相关业务技能的抽查、考核，若该员工不能达到酒店要求，而部门又未提出的，该部门的训导师、部门经理均负有连带责任，人事部有权提交总经理办公室，由总经理办公室根据相关规定办理。3、培训教案：部门训导师进行培训时应准备有书面的培训教案，人事部将进行不定期抽查。4、各部门有义务按照要求参加人力资源部组织的各类相关培训，不得以任何借口不参加或推委、阻挠。5、对无故缺席者每

4、次罚款10元、迟到早退者每次罚款5元。6、在执行本管理细则的过程中，部门经理为第一责任人，部门训导师为直接责任人。人力资源部2007年6月6日