酒店员工培训管理规定.doc

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1、酒店员工培训管理规定题目：培训需求规定和程序编号：T1.01页数：1/1准备：人力资源经理日期：批准：总经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：定义培训需求是指员工未掌握的某一特定技能或知识，通过培训使其得到提高以改善员工的工作表现目的本政策旨在确保酒店培训部能够以持续和一贯的方式及时的确定培训需求。规定对于培训需求应有意识的不断进行。更重要的是要通过部门培训和全店推广培训来满足即定的培训需求。培训需求可通过以下来源确定：1.管理人员意见2.客人反馈3.员工座谈会4.管理回顾5.管理人员及员工调查6.审计及检查7.绩效考核8.记

2、录、统计数据及报告9.离职面试10.岗位职责描述11.酒店的目标和目的12.培训评估13.新技术的讲解酒店员工培训管理规定题目：年度人员发展计划规定和程序编号：T1.02页数：1/2准备：人力资源经理日期：批准：总经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：定义年度人员发展计划指酒店在下一个工作年度中计划实施的培训活动，其包含以下内容：1.培训项目；2.培训计划如何吸引参与者；3.培训计划如何满足培训需求或经营需求；4.培训计划涉及的范围；5.培训目标；6.培训的管理信息。目的旨在确保1.确定培训需求并有系统的满足培训需求；2.人员

3、发展预算足以使所有培训计划得以实施；3.人员发展目标是设定和监督来年的计划；4.提供一个确定的标准以衡量培训实施情况。规定准备年度人员发展计划是一项长期的工作。每年8月，人力资源部将统一组织各部门编制次年人员发展计划，并将汇总酒店总体人员发展计划后，于9月上报集团人力资源部批准，再报预算评定委员会审批。注意事项：1.培训预算应占到酒店工资总额的1.5%；2.每位员工每个月的培训时间不应少于4小时，每年不应少于48小时；酒店员工培训管理规定题目：年度人员发展计划规定和程序编号：T1.02页数：2/2准备：人力资源经理日期：批准：总

4、经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：规定（续）3.每位员工每个月的培训数量不应少于4次；4.年度人员发展计划必须满足既定的培训需求。年度人员发展计划应由对以下人员的培训活动所组成1.经理人员的培训2.主管的培训3.普通员工的培训人员发展计划的格式由集团人力资源部提供。酒店员工培训管理规定题目：培训记录规定和程序编号：T1.03页数：1/1准备：人力资源经理日期：批准：总经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：定义培训记录是指由酒店培训部保存的所有与培训相关的记录。目的旨在确保酒店每一位员工都能够接受到系统的培训。规定以下是对

5、所有酒店的培训部门的最低要求：1.每周部门技能/知识培训计划，表格T1.03A2.每周部门技能/知识培训报告，表格T1.03A3.每周部门技能/知识培训签到表，表格T1.03B4.每月部门技能/知识培训时间表/进度表，表格T1.03C酒店员工培训管理规定题目：酒店培训中心规定和程序编号：T1.04页数：1/1准备：人力资源经理日期：批准：总经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：定义培训中心是设在酒店内自己自足的，一间专门用于培训和培养员工的、功能齐全的场所。目的建立专门的培训场所并配备必要的硬件，以确保满足培训的场地与设施需要

6、。规定培训中心1间培训硬件：桌椅、白板和投影仪酒店员工培训管理规定题目：酒店交叉培训规定和程序编号：T1.05页数：1/4准备：人力资源经理日期：批准：总经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：定义酒店交叉培训是指根据集团规定与程序，本酒店在岗员工有机会到XX下属其他酒店或集团接受培训以及XX下属其他酒店在岗员工有机会到达本酒店接受培训。目的制订酒店交叉培训的条款，条件及培训程序旨在使酒店和员工都能通过交叉培训获得最佳培训效果。规定1.所有交叉培训项目由派出酒店承担。2.相关费用明细如下：1)往返经济舱机票或硬卧火车票2)机场税

7、3)转机费，接机或火车接站费4)酒店住宿，标准间。旺季时，交叉培训人员须合住或临时外住。如果接收酒店可以提供住宿，应住宿舍5)就餐：员工餐厅或接收酒店指定餐厅6)免费洗工服或上班制服7)因公电话8)每周一次每次不超过5分钟的私人电话9)餐饮6折（不含酒水）10)个人洗衣8折3.接收集团派出的交叉培训人员，工资由本酒店承担。酒店员工培训管理规定题目：酒店交叉培训规定和程序编号：T1.05页数：2/4准备：人力资源经理日期：批准：总经理日期：传达至：所有管理人员生效日期：程序步骤内容时间1.确定培训需求4周前培训需求应在进行绩效评估

8、时确定，如确认最佳培训方式是酒店间交叉培训，则应填写酒店交叉培训需求表，即表T1.05A。派出酒店将为那些继续在现在岗位工作及将来有可能晋升的员工提供交叉培训机会，以使之富有成效。凡未制订和被批准实施“个人发展计划者”，不得参加交叉培训。2.选择酒店4周前由酒店