含硒单链抗体酶的研究.doc

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1、含硒单链抗体酶的研究摘要膜的结构及功能不受过氧化物的干扰及损害。本文介绍了GPX的用处、研究冃的、研究方向、发展前景以及具有谷胱甘肽过氧化物酶活性的含硒单链抗体酶制备等。关键词：GPX抗体酶抗体酶AbstractEnzymebylivingcellsinvivoproduceabiologicalcatalyst.Mostofthemarecompositedbyprotein(forasmallnumberofRNA).Inthebodyinverymildconditions,couldcata

2、lyticvariousbiochemicalreactionsinhighefficiency,andpromotethemetabolismoforganisms・AntibodyisimmunoglobulinwhichisBcellstodifferentiateintoplasmacellsgeneratedandcanoccurwiththecorrespondingantigen-specificwhenbodyisstimulatedbytheantigen.Withthedevel

3、opmentofmodernscieneeandtechnology,peoplehavegraduallydeepenunderstandingofhealth,agrowingnumberofscientistsintothesingle-chainantibodyoftheseleniumcontentinthestudyofenzymes,GPXhasbecomethefocusofresearchscientistsobject・Glutathioneperoxidase(GSH-Px)i

4、sthebodyawiderangeoftheexistenceofanimportsntenzymeperoxidase.Se-GSH・Pxisthecompositionofenzymes,whichcatalyzedGSHintoGSSG,sothatreductionoftoxicperoxidesintonon-toxichydroxycompounds,atthesametimetopromotethedecompositionofH2O2,therebyprotectingthemem

5、branestructureandfunctionofoxidationisnotwellinterfereneeanddamagetostructures.Inthispaper,theusefulnessofGPX,researchpurposes,research,developmentprospects,aswellasglutathioneperoxidaseactivityofsingle・chainantibody-containingpreparation,suchasenzymes

6、.Keyword:GPXAntibodyEnzymeAbzyme目录第一章绪论3背景31.2谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）及其作用31・4研究内容及目的第二章抗体及其作用32.1抗体及其分类32.2抗体结构32.3抗体的生物活性和功能第三章酶及其作用53.2酶的发现及其定义53.2酶的功能和酶催化的特点3.3影响酶活力的因素3.4酶的催化优点第四章抗体酶及其功能104.1抗体酶的发现104.2抗体酶的制备方法104.3抗体酶的催化反应114.4酶、抗体、抗体酶的关系114.5抗体酶的发展远景12135

7、.1硒及其作用135.2含硒单链抗体酶第五章含硒单链抗体酶521谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）的作用155.2.2具有谷胱甘肽过氧化物酶活性的含硒单链抗体酶制备.…•…165.3含硒单链抗体对细胞的防护作用17总结18参考文献19致谢21第一章绪论背景氧化是肌肤衰老的最大威胁，日晒、压力、环境污染等都能让肌肤白由基泛滥，从而产生面色黯淡、缺水等氧化现象。都是身体产生氧化的“罪魁祸首所以无论从健康层面还是从护肤层血，我们都需要在FI常生活中注意抗氧化。人体的抗氧化物质有口身合成的，也有由食物供给的。酶和

8、非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充抗氧化物质有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复。年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。人类许多疾病的发生发展都与自由基的形成密切相关⑴。而含硒(Se)的谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)是生物休内抗氧化酶系的重要成员，硒原子以硒代半胱氨酸(SEC)的形式存在于酶活性中心•天然GPX以谷胱甘肽(GSH