认识肝炎,科学防治.ppt

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1、生物技术系11食品认识肝炎，科学防治防治肝炎，造福人类生物技术系11食品认识肝脏肝脏的位置肝脏位于腹部前后右方被肋骨保护住肝脏的作用肝脏有制造胆汁、储存糖分解毒及清除血液中的有害物质等作用肝脏的构造肝脏是人体的最大腺体红褐色，质软而脆，分左右两页生物技术系11食品发觉肝炎生物技术系11食品病毒性肝炎知多少病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的,以肝脏炎症和坏死病变为主的一组传染病。主要通过粪—口、血液或体液而传播。目前确定的病毒性肝炎有7种,即甲、乙、丙、丁、戊、庚型肝炎和TTV肝炎。其中甲型和戊型肝炎多表现为急性肝炎,乙型

2、、丙型和丁型肝炎多表现为慢性肝炎,一部分可发展为肝硬化和肝癌。如出现以下情况就应考虑肝炎的可能性：一，近半个月—6个月与肝炎病人密切接触,吃过半生不熟的海产贝类食物、或输过血或血制品如白蛋白等,有不洁性接触、接受过针灸、拔牙、手术等即有被传染上肝炎的途径；二，近日来不明原因的全身乏力,不想吃东西，恶心呕吐,厌恶油腻,腹胀、肝区痛、尿黄或目黄,经休息后上述症状仍不好转、而又找不到其它原因。应及时去正规医院检查就診,抽血检查肝功能及各型肝炎的标志物如乙肝的乙肝表面抗原：HBsAg等。还可以做肝脏的B超探查,如病情需用还可以

3、做肝脏的CT扫描,然后再根据病情对症下药。肝病的用药宜在医生的医嘱下使用药物,千万不要乱投医乱用药，更不能谈肝色变。生物技术系11食品甲肝来源甲肝主要通过消化道传染，日常生活中吃了被甲肝病毒污染的食物和水就可能被感染，或者手接触了病人或者带毒者及被其粪便污染的用具、食具，而吃东西前又未洗手，病毒就可能进入口中而受感染。乙肝主要通过注射或日常生活密切接触，如接吻、哺乳、共用饮食用具等途径传染。生物技术系11食品怎样预防甲型肝炎？1、预防甲型肝炎的重点是以采取切断粪-口传播途径为主的综合预防性措施。2.（1）饮用水的管理，

4、防止人粪污染。自来水要按规程消毒。井水也要定期消毒，不能喝不符合卫生标准的饮用水。（2）粪便管理甲型肝炎病人的粪便用一份20%的漂白粉澄清液与一份粪便拌匀进行消毒。便器用3%－5%的漂白粉澄清液浸泡60分钟。（3）饮食卫生提倡分餐制。不要生食甲壳类水产品。养成饭前便后洗手的卫生习惯。（4）疫苗接种对易感人群接种甲型肝炎疫苗。减毒甲肝疫苗和灭活甲肝疫苗都有很好的免疫预防效果。生物技术系11食品乙型肝炎它是由乙肝病毒(HBV)引起的,是所有病毒性肝炎中最危险、对人体危害最大的一型。生物技术系11食品乙型肝炎的

5、传播途径是怎样的？乙型肝炎主要通过血液和密切的日常生活接触（包括性接触）而传播，输入患者或病毒携带者的血液、血浆，或采用不洁的注射器等，或注射污染病毒的生物制品，血液透析等均有感染HBV的危险。唾液的口-口途径传播也具重要意义。乙型肝炎的母－婴传播主要是分娩时接触母血或产后密切接触引起，少数由子宫内直接感染。生物技术系11食品患了乙肝，该怎么办？1.药物治疗：乙肝病毒不断复制是导致慢性乙型肝炎进展的根本原因，抑制乙肝病毒复制是治疗慢性乙型肝炎的关键。在选择药物时，应在医生的指导下，采用正确的抗病毒药物，适当时，在医生指

6、导下采取一些辅助治疗。2.休息：要根据病情而定，急性发作期应以休息为主，在肝炎基本静止期则可逐渐增加活动直至全日工作。☆饮食：以高蛋白、低脂肪、易消化的食物为主，多吃蔬菜，少吃糖，禁忌饮酒。生物技术系11食品丙型肝炎丙型肝炎由丙型肝炎病毒（HCV）引起,部分患者可以发展成慢性肝炎、肝硬化和肝癌。生物技术系11食品甲肝和乙肝的区别甲肝乙肝甲肝是由于长期过多的镊入脂肪无法被肝脏正常代谢超出肝脏的代谢能力的部分脂肪堆积在肝脏肝病的种类很多甲肝经粪一口传播食用了被病毒的食物和水都可被感染甲肝感染最容易是饮水甲肝病毒的污染被污

7、染者处理食物皆有传染的危险尤其是虾、蟹等海鲜类乙肝病毒通过损破的皮肤、贴膜进入人体血液造成病毒性的感染乙肝的传播血液传播母婴传播、性传播生物技术系11食品戊型肝炎戊型肝炎传染源主要是患者粪便污染的水源或食品，经水、食物或日常生活接触是传播本病的主要途径。本病的流行多有明显的季节性，多发于雨季或洪水后，散发性流行的部分患者与甲型肝炎重叠发病，主要系污染食品所致。戊型肝炎的预防同甲型肝炎。生物技术系11食品肝炎的严重性生物技术系11食品家中有了肝炎病人怎样预防？家中如果有人得了急性肝炎时，首先：应设法让病人及早去医院隔离治

8、疗。暂时需要留家治疗的也要做好消毒隔离工作。在起病后3星期内病人的活动范围应受到限制，照顾病人需要由专人负责，每天照料结束后，双手用5%碘伏浸泡2分钟，然后用流动水冲洗、擦干。其次，病人在家中隔离，要与家人分开吃饭，吃剩的食物不能再给别人吃。病人使用的日常用具都要和健康人分开。用后要严格消毒，方法见前。再次，家具、门把手等，每天可