葡萄酒主要国家简介.ppt

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1、法国西邻大西洋，南接地中海，东面有着阿尔卑斯山的阻隔。整个国家多河流，多山谷，因此造成了无数多变的小气候和小环境。法国人根据几百年的种植和酿造经验，总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法，酿造出举世无双的葡萄酒。法国人酿造出的每一种顶级葡萄酒都是全世界酿酒师的模范教科书，把葡萄与气候、土壤、种植、酿造、人文完美地融合在一起,酿造出让人难以言喻的卓越美酒。法国France埃菲尔铁塔LaTourEiffel意大利Italia北到阿尔卑斯山脚下，南到地中海的西西里岛，意大利的葡萄园几乎遍布它的整个疆域版图。公元1000

2、年以前，希腊的殖民者在这里开辟了葡萄园，而罗马人则把葡萄种植到了意大利的每个角落。在葡萄酒的世界中，意大利的名气几乎与法国一样响亮。悠久的葡萄酒历史与传统使意大利人对葡萄酒的热爱达到了极致，甚至意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。罗马角斗场AmphitheatrumFlavium西班牙ReinodeEspaña西班牙，一个有着漫长的葡萄酒酿造与饮用历史的国家。早在古罗马时期，西班牙就开始了葡萄园的开垦与葡萄酒的酿造。如今，西班牙仍然是全世界葡萄园种植面积最大的国家。虽然其产量和品质知名度稍逊于与其邻近的法国。但是，过去的2

3、7年里，西班牙现代葡萄酒产业的崛起和发扬光大，加之上世纪80年代初期西班牙加入欧盟，使得大量的投资机构涌入到西班牙的葡萄酒产业，于是成就了今天西班牙葡萄酒的繁华。马德里Madrid德国Deutschland在德国，葡萄酒已经形成了非常独特的当地文化。每年秋天，德国都会举办葡萄酒节，吸引着各个葡萄酒厂家展示他们的产品，同时这还给大家提供了一个合家出游、亲朋聚首的理想机会。大家从四面八方汇集到葡萄酒产地，品尝当地的美酒美食，尽情享受着美酒带给人生的快慰。产地每年还会竞选出美丽的姑娘荣获当年度的葡萄酒公主，推广当地的葡萄酒文化。温和的

4、气候、旖旎的风光、佳酿美酒，构成了德国一道独特的风景线。勃兰登堡门DasBrandenburgerTor葡萄牙RepúblicaPortuguesa葡萄牙有“软木之国”、“葡萄王国”的美称。葡萄牙软木及橡树制品居世界第一，自古以来盛产葡萄和葡萄酒。全国有葡萄园36万公顷，平均每5个农业劳动力就有一人种植。全国有18万人从事葡萄酒生产，年产葡萄10-15亿升，远销世界120多个国家和地区，成为世界上第4大产酒国，以波尔图出口的葡萄酒最负盛名。里斯本Lisboa美国USA美国是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国

5、50个州都有生产葡萄酒，而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。美国作为新世界葡萄酒生产国，已有300年的产酒历史。为发展美国的葡萄酒业，一些美国人遍游欧洲，向当地酿酒师学习酿酒技术，并积极寻觅和引进适宜在美国生长的优良酿酒葡萄品种，这也是美国酿酒葡萄如此繁多的一个重要原因。如今美国的酿酒葡萄品种包括法国、意大利和德国等国家的知名品系。自由女神像Statueofliberty澳大利亚Australia澳大利亚葡萄酒的形象经历了年岁的更迭，今天的澳大利亚已经形成了60多个独特的葡萄酒产区，栽培着当地特有的葡萄品种。澳大利亚

6、向全世界证明，自己不仅能源源不断地提供品种齐全、品质稳定、价格适中的餐桌酒，也有能力酿造出独具本土风格的"区域之粹"葡萄酒以及享誉世界的高品质"澳大利亚之巅"葡萄酒。悉尼歌剧院SydneyOperaHouse智利Chile智利是南美最重要的葡萄酒出口国，每年出口六千六百万箱葡萄酒到全世界一百多个国家,葡萄种植面积118，000公顷(相当于法国波尔多或者整个南非的葡萄种植面积)，75%为红葡萄品种。近二十年葡萄种植和葡萄酒酿造量几乎翻倍，智利的葡萄酒开始受到世界市场的认可，尤其是美国和英国。智利独特的地理和气候条件，甚至有人说智利

7、是酿酒师的天堂。圣地亚哥Santiago新西兰NewZealand新西兰由南岛和北岛组成，都是多山环境。由于新西兰地处较南端，其国内的葡萄园可享受较长的夏季日照，与法国阿尔萨斯和美国华盛顿州的葡萄园相仿佛。新西兰葡萄酒历史短暂，却发展速度却惊人。虽然新西兰出产的红葡萄酒品质不差，但白葡萄酒还是占了全国产量的90%，在南岛万宝龙区出产白沙威浓葡萄酒（Sauvignon Blanc）更以香味丰富浓郁、雅致清新闻名世界。红酒方面，新西兰的贝露娃（Pinot Noir）较为出名，因为这里的气候干爽清凉，很适合像贝露娃这种皮薄，娇柔的葡萄

8、品种生长。高品质的新西兰贝露娃香气风情万种，酒体又丰盈温柔。天空塔SkyTower南非SouthAfrica南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地