糖蜜生产酒精的二点建议.pdf

《糖蜜生产酒精的二点建议.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1980.06.009’断糖蜜生产酒精的二点建议四川省大邑糖厂刘强生,:一使蒸馏塔不生积垢,,,近年来甘蔗糖厂的工艺及设备不断改进甘蔗产糖率不断提高因而废糖蜜的,,、。纯度也就越来越低糖蜜中的灰份也相应增多特别是灰份中的钙钾等成份多糖蜜,,,生产酒精许多厂都较普遍认为蒸馏塔特别是粗馏塔生积垢现象严重经常迫使停产,。。,`检修除去积垢严重影响了生产对连续发酵也会相应带来一定影J向根据上述情况1978,,,我厂自年生产糖蜜酒精以来对此存在的问题在实践中摸索解决的办法在冲稀,。桶中采取了多加硫酸即每吨酒精耗硫酸量为40公斤左

2、右酵母菌生长的酸度控制一般,,在6度或稍高点(以不抑制酵每菌的生长为宜同时也可以培育酵每菌在酸度较高的环.境下生长繁殖)斌,、,、这样可使糖蜜中生成积垢的钙钾盐等提前生成即大部份在冲稀桶稀蜜桶及发酵桶内生成浑,一、、在详的沉淀是松散的并不结块,不象粗馏塔内生成的键些设备内生成,、。沉淀成块状坚硬并附在设备上冲稀桶稀蜜桶及发酵桶内的沉淀用冷水易于冲掉如,。,冲稀桶和发酵桶每使用一次后即可用冷水冲去沉淀物稀蜜桶可定期冲洗两年来我,,。厂搪蜜生产酒精粗馏塔等蒸馏设备均未出现生积垢现象保证了正常生产、、:二在酵每菌培养过程中省掉小三角瓶纯粹培养器等环节,。,在酒精生产中酵每菌的培养一般都

3、是按10倍来扩大培养通过实践有些环节是,,可以省去而有些培养环节并不一定要按一定量的倍数去扩大可以将接种倍数扩大得。气更多些,,,去年在糖蜜生产酒精中曾省去了小三角瓶及纯粹培养器的操作过程收效是理,:想的其操作方法是:2只液体试管,1只大三角瓶(容量为10。毫升),1只卡氏罐(容第一种塾壑。量为20公升),1只大酒每桶(容量为3000公升)壑’..第二种:2只液体试管,1只大三角瓶;2只大三角瓶,1只卡氏罐,2只卡氏壑壑罐~1只大酒每桶(第二种方法培养时间少一些)赵、,、培养液的成份温度等条件均不变培养时间比用小三角瓶纯粹培养器的培养时。,。间节约20小时左右因减少了生长环节也同

4、时就减少了染菌的机会,、,。通过实践酵每菌的形态质量都很理想杂菌感染的可能性也少了(1980年6月2日)