农村社区高血压人群钠盐摄入水平及限盐行为的影响因素.pdf

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1、预防医学2017年1月第29卷第1期PrevMed，Jan．2017，Vol29，No．1·5··论著·农村社区高血压人群钠盐摄入水平及限盐行为的影响因素1123311杜晓甫，方乐，王良友，唐宇明，王华，俞敏，钟节鸣1.浙江省疾病预防控制中心，浙江杭州310051;2.台州市疾病预防控制中心;3.临海市疾病预防控制中心摘要:目的了解农村社区高血压人群钠盐摄入水平及限盐行为的影响因素。方法采用随机整群抽样方法，选取临海市小芝镇2个农村社区的200名高血压患者和高危人群，开展为期一年的限盐行为干预，并在干预前后分别进

2、行基线和终末调查，内容包括钠盐与高血压病知识、3d氯化钠(NaCl)摄入量调查和尿钠检测等;分析限盐行为与NaCl摄入量的相关性;采用多因素Logistic回归分析限盐行为的影响因素。结果173名调查对象在终末调查时每日NaCl摄入量的中位数(四分位数间距)为6.72(5.18)g，主要来源为食盐4.74(3.36)g/d和酱油0.04(0.63)g/d;每日尿钠排出量为90.10(62.28)mmol/24h。拥有限盐勺152人(87.86%)，正在使用108人(71.05%)，能正确使用53人(49.07%)

3、;限盐勺使用频率与NaCl摄入量，及正确使用限盐勺与24h尿钠排出量均呈负相关(P＜0.05);家庭年均收入水平高(OＲ=2.75，95%CI:1.16～6.53)、知晓每人每日6g盐(OＲ=5.43，95%CI:1.22～24.07)、经常进食蔬菜(OＲ=9.35，95%CI:1.17～75.01)和主动采取控盐措施(OＲ=5.05，95%CI:1.19～21.45)的居民更倾向于使用限盐勺，饮酒(OＲ=0.13，95%CI:0.02～0.84)的居民不倾向于使用限盐勺。结论应针对NaCl摄入量高且不采取限盐行

4、为的农村社区高血压人群开展钠盐知识健康教育，进一步推广限盐支持性工具的使用。关键词:高血压;限盐;影响因素中图分类号:Ｒ193文献标识码:A文章编号:1007－0931(2017)01－0005－06Ananalysisonfactorsinfluencingsalt－restrictionbehaviorofhypertensioninruralcommunitiesDUXiao－fu，FANGLe，WANGLiang－you，TANGYu－ming，WANGHua，YUMin，ZHONGJie－mingThe

5、CenterforDiseaseControlandPreventionofZhejiangProvince，Hangzhou，Zhejiang，310051，ChinaAbstract:ObjectiveTolearnthesaltintakelevelofresidentswithhypertensioninruralcommunityandtheinfluencingfactorsofsaltrestrictionbehavior．MethodsWeusedrandomclustersamplingmeth

6、odtoextracttworuralcommunities．Atotalof200residentswithhypertensionorhigh－riskofhypertensionwereselectedasthesubjects．Weconductedgeneralinformationquestionnaire，hypertensionknowledge，attitudesandbehaviorquestionnaire，3－daysaltintakesurveyandurinesodiumdetecti

7、ontoevaluatethelevelofsodiumintake．Weusedmultivariatelogisticregressionequationmodelingtopredictinfluencingfactorsofsaltrestrictionbehavior．ＲesultsAfterthecompletionoftheinvestigation，M(QＲ)fordailysodiumintakeof173casesintheinterventiongroupwas6.72(5.18)g，and

8、themainroutewerethroughthesalt，monosodiumglutamate，soysauce，pickles．Daily24hoursurinarysodiumexcretionamountwas90.10(62.28)mmol/24hand152cases(87.86%)ofrespondentshadsalt－restriction－spoo