化学人教版九年级下册酸、碱、盐（复习课）.ppt

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1、氧气、氢气、碳、金属回顾：物质分类一氧化碳、二氧化碳单质氧化物硫酸硫酸铜氢氧化钙盐酸碱第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱1．生活中的酸有哪些？“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。2．生活中的碱有哪些？“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有

2、碱。一、酸和碱的定义3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素,从形成的溶液来看：HClH2SO4HNO3H2CO3=2H++SO42-=H++NO3-=2H++CO32-=H++Cl-酸：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物。4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。从名称上看都叫“氢氧化某”；从

3、结构上看都含有氢氧根(OH),从形成的溶液来看：NaOHCa(OH)2KOHNH3·H2O=Na++OH-=Ca2++2OH-=K++OH-=NH4+OH-+碱：在水溶液中电离出的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。二、酸、碱与指示剂的作用浓氨水酚酞溶液浓氨水酚酞溶液浓氨水酚酞溶液①向小花上喷稀醋酸②向二氧化碳中放入喷水后的小花汽水石灰水白醋氨水汽水石灰水白醋氨水[实验10-1]将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别加入少量白醋、汽水、石灰水、氨水、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴加4、5滴紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加4、5滴无色酚酞溶液。振荡试管，

4、观察现象。1．酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂。变蓝色变红色变蓝色变红色石蕊溶液和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。变红色变红色不变色不变色不变色不变色2.变色规律变红色变蓝色不变色（紫色）不变色（无色）不变色（无色）变红色3.概念理解①变色的主体是酸碱指示剂。②无色酚酞溶液无法区分酸性溶液和中性溶液。③酸碱指示剂只能用来指示溶液显酸性还是显碱性，并不能证明它的溶质就一定是酸或者碱。因为有许多盐的水溶液也可以显酸性或者碱性。如：NaHSO4的水溶液显酸性，Na2CO3的水溶液显碱性。④只有溶于水的酸或者碱才能使

5、指示剂变色，不溶于水的酸或碱不能是指示剂变色。如：Cu(OH)2、Fe(OH)34.活动与探究：自制酸碱指示剂。视频2⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡；⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。月季花花瓣汁，牵牛花花瓣汁、紫甘蓝菜叶汁。课堂练习：1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液

6、()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色A2.下列各组溶液能用无色酚酞溶液鉴别的是（）A.NaCl溶液和稀盐酸B.NaOH溶液和Na2CO3溶液C.NaCl溶液和Na2CO3溶液D.稀硫酸和NaCl溶液C3.向澄清石灰水中滴加几滴无色酚酞溶液，溶液呈现色，再向石灰水中通入CO2,观察到的现象为；。红澄清石灰水变浑浊溶液由红色变为无色课堂练习：4．下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化

7、钠溶液中，则可看到的现象是____________。大红花、紫罗兰橙色紫色巩固练习：5．化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：试回答：⑴如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择__________花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于_________。(填“溶质”或“溶剂”)⑵如果得知花盆中的土壤显酸性，某种花卉适合微碱性条件下生长，你会建议选择上表中的__________来进行改良。玫瑰溶剂石灰水二．

8、常见的酸1．几种常见的酸无色、液态无色、油状、粘稠、液态瓶口有白雾无现象有剌激性