课题1　溶液的形成 (3).ppt

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1、第九单元溶液课题1溶液的形成（第1课时）1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值4.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？一、溶液若换成食盐，会观察到什么现象呢？食盐20mL水食盐水观看“氯化钠溶解在水中”的微观动画展示物质的溶解过程蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较形成什么微观解释存在的微粒蔗糖溶解氯化钠溶解蔗糖溶液蔗糖分子扩散到水分子间蔗糖分子、水分子氯离

2、子和钠离子分散在水分子间氯化钠溶液氯离子、钠离子、水分子溶液：溶剂：溶质：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能溶解其它物质的物质被溶解的物质溶液溶质溶剂医用酒精硝酸银溶液硫酸铜溶液汽水石灰石碘酒蔗糖溶液蔗糖水H2O硫酸铜CuSO4硝酸银AgNO3酒精C2H5OHCO2等碘I2氢氧化钙Ca(OH)2酒精C2H5OH水H2O水H2O水H2O水H2O水H2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。（思考）1、只要是均一、稳定的液体都是溶液？2、溶液是否都是无色的液体？3、溶液的质量与溶质、

3、溶剂的质量有何关于？·不一定；例如只有水，它均一、稳定，但不是溶液，所以溶液除了均一、稳定外，还必须是混合物。·不一定；例如硫酸铜溶液是蓝色，石蕊溶液是紫色。·溶液质量=溶质质量+溶剂质量结论：1.水是一种最常见的溶剂，汽油、酒精等也是常用的溶剂；3.不同溶质在同种溶剂中，溶解性也不同。2.同种溶质在不同溶剂中，溶解性不同；溶剂溶质结论水乙醇水和乙醇能够互溶（思考）两种液体相互溶解时，怎么判断谁做溶质，谁做溶剂？一般把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。如果两种液体中其中有一种是水，无论量多量少，都做溶剂

4、。猜猜看生活中衣物上的油污是如何除去的呢？乳浊液乳化现象滴加乳化剂振荡静置液体分层振荡静置植物油有没有溶解在水中?两种互不相溶的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做乳化作用。这种小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液。洗洁精等常见乳化剂应用:洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药（思考）汽油和洗涤剂都能除去衣物上的油污，二者的原理分别是什么？汽油除油污是溶解；洗涤剂除油污是乳化。【典例1】（2010·咸宁中考）下列生活中的常见物质不属于溶液的是（）A．生理盐水

5、B．“雪碧”汽水C．碘酒D．冰、水混合物D知识点一、溶液1.判断下列叙述是否正确(1)溶液都是无色透明的混合物。（）(2)溶质可以是固体、液体或气体。（）(3)蔗糖溶于水时，形成了透明的蔗糖溶液，所以它属于纯净物，而不属于混合物。（）(4)澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时，所得液体是溶液。（）(5)具有均一、稳定、透明性质的液体一定是溶液。（）×√×××2.（2010·淮安中考）在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，其中能形成溶液的是（）A.面粉B.蔗糖C.芝麻糊D.植物油3.下列各组物质混合形成

6、的溶液中，前者是溶剂，后者是溶质的一组是（）A.糖、水B.硫酸铜、水C.酒精、碘D.氢氧化钠、水BC4.（2010·苏州中考）下列有关溶液的说法中正确的是（）A．盐水的沸点比水低B．无色澄清液体一定是溶液C．只有固体溶于水才能形成溶液D．溶液的各部分性质均相同D一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体水是最常用的溶剂一、溶解的过程一种或几种物质另一种物质以小液滴形式分散到不均一不稳定的混合物形成乳浊液在时间的大钟上：只有两个字——现在。