课题1　溶液的形成 (2).ppt

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1、课题1溶液的形成提问：生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？海水、河水、湖水以及矿泉水呢？一、溶液实验9-1图9-2蔗糖溶液探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11），而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。一、溶液3、溶液的宏观特征：2、溶液的组成：溶剂与溶质能溶解其它物质的物

2、质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。（1）均一性（2）稳定性溶剂：水、汽油、酒精等物质，溶质：可以是固体、气体、液体。m（液）=m（溶剂）+m（溶质）探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？4、溶液中溶质和溶剂的确定体系气+液固+液液+液溶质溶剂没有水有水气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少图9-3溶液具有广泛的用途讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小()A：A>BB：A<BC：A=BD：不

3、能确定ABC练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A：会沉降下来B：不会分离出来C：会浮上水面D：不能确定B练习3：判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液KMnO4溶液碘酒盐酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶质溶剂KMnO4水碘酒精HCl气体水汽油豆油酒精水实验9-2图9-4碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中实验9-3图9-5水和乙醇能够互溶吗实验9-4图9-6水和油的小实验二、乳浊液：1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物2、宏观特征：三、乳浊液和溶液得用途不均一、不稳定3、乳化：使植物油分散成

4、无数细小的液滴，而不聚成大油珠。作业：P331、2、3、4再见！