棕榈油期货交易知识.ppt

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1、棕榈油期货交易关于棕榈油棕榈树原产西非，18世纪末传到马来西亚，逐渐在东南亚地区广泛种植。目前，东南亚、南美洲、非洲的很多国家都种植棕榈树。棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油，两种油成分大不相同，我们所称的棕榈油仅指前者。关于棕榈油油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。油棕是世界上生产效率最高的产油植物，棕榈树通常2-3年开始结果，8-15年进入旺产期，到18-20年后开始老化、产量降低，这个时候通常需要砍掉重植。（

2、棕榈果）关于棕榈油油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。棕榈油的世界地位、主产国、主要消费国世界地位：棕榈油是世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。中国、欧盟、印度是全球棕榈油进口量最大的前三个国家。棕榈油用途棕榈油80%被用于食用

3、用途，其余20%的棕榈油产品被用于非食用用途。食用用途：（1）家庭烹饪用（12℃及更低熔点）（2）煎炸油（熔点24℃-33℃的精炼棕榈油）（3）起酥油（加工饼干、曲奇、速冻食品、冰淇淋等）（4）人造奶油（5）特种油脂（代可可脂：用于板块巧克力、威化饼干巧克力涂层、植脂末、糖果等制作）（6）其他用途（婴儿食品、乳脂代用品、色拉油、烤肉专用油等）棕榈油用途非食品类应用：（1）生物柴油（柴油替代品）（2）钻井泥浆棕榈油衍生产品：脂肪酸软脂酸（棕榈酸）油酸亚油酸甘油等棕榈油用途棕榈产品的工业用途棕榈油生产、消费概况全球

4、棕榈油生产、消费概况在所有的植物油中，棕榈油的生产和出口最为集中。目前世界上有约20个国家在生产棕榈油，主要生产国、出口国为马来西亚和印度尼西亚，这两个国家的总产量占世界棕榈油总产量的86%以上，两国出口量之和占世界棕榈油总出口量的88%。棕榈油主要消费国有印度、欧盟27国、中国、印度尼西亚、马来西亚和巴基斯坦，这些国家占到消费总量的60%以上。棕榈油生产、消费概况全球棕榈油生产、消费概况棕榈油生产、消费概况我国棕榈油生产、消费概况我国棕榈油以进口为主。2002年，我国棕榈油开始实行配额管理制度。2006年初，

5、国家放开对棕榈油的管制，取消进口关税配额，实行自动进口许可证管理，不限制进口数量，相关企业可根据经营需要自行进口。1996年我国棕榈油进口数量仅为101万吨，2001年进口量上升到152万吨，2004年进口量达到386万吨，2009年进口量达到635万吨。2013年为598万吨，14年1-4月份为206万吨。马来西亚和印度尼西亚是我国棕榈油的主要进口国，目前从这两个国家进口的棕榈油数量占我国棕榈油进口总量的98%以上，从新加坡、越南等国家也有进口。棕榈油生产、消费概况我国棕榈油生产、消费概况棕榈油生产、消费概况

6、我国棕榈油生产、贸易、消费概况我国棕榈油现货市场中贸易企业众多，流通环节发达。华北（天津周边地区及山东）、华东（张家港、泰兴、宁波等上海周边地区）、华南（黄埔、深圳及厦门等广州周边地区）是我国棕榈油的主要进口、加工、销售地区，这三个地区棕榈油进口量占全国进口总量的92%，其中华北地区占24%，华东地区占34%，华南地区占34%。从国内棕榈油加工情况看，国内有棕榈油加工企业上千家，分布在主要进口港的周边地区。2009年的海关进出口数据显示，当年开展棕榈油进口的大型油脂企业有50多家，进口量约占总进口量的60%。目

7、前国内有棕榈油贸易企业近万家，其中大型贸易企业直接从国外进口，进入国内后再通过大量的中小分销商进行分销。2009年，开展棕榈油进口的大中型贸易企业有80多家，进口量约占总进口量的34%。这些贸易企业一般都没有专门的储存仓库，通常租用油脂企业或仓储企业的储罐。棕榈油生产、消费概况我国棕榈油生产、贸易、消费概况棕榈油生产、消费概况我国棕榈油生产、消费概况棕榈油既可以用于食用消费，也可以用于工业消费，来自贸易商的统计数据显示，我国棕榈油的消费以食用为主，其中24度精炼棕榈油为主要品种，占据的市场份额在60%以上。棕榈

8、油的工业用途也很广泛，近年来我国棕榈油工业消费量稳步增加。从棕榈油的消费企业来看，进口棕榈油用于商业流通的比例约为80%，直接进入终端消费、来料加工贸易、保税区仓储转口货物的比例约为20%。目前国内成规模的棕榈油消费企业上千家，加上小型企业，数量超过5000家，主要分布在餐饮、食品加工和化工领域。代表性企业包括统一食品集团、顶新集团等方便面生产企业，广州宝洁公司、纳爱斯益阳公司等化工企