品控员岗位说明书.doc

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1、岗位说明书岗位名称品控员岗位编号所在部门品控部岗位定员3直接上级品控部部长所辖人数直接下级职责概述：负责按照产品质量体系要求对产品质量过程控制；负责质量体系维护工作；负责对不合格的监督处理工作；负责做好车间卫生、生产设备卫生检查指导工作；负责品控报表的正确填写、记录的档案管理；协助完成相关体系的内审、外审工作。职责与工作任务职责一职责表述：生产过程质量控制。工作任务负责车间现场的监控，并对关键控制点进行重点监控。负责检查生产过程行为是否符合规范要求，是否有良好生产秩序及卫生行为。负责按规定做好检验过程中的标识工作。确认、检查、监督各生产加

2、工环节的产品质量、标识。监督车间工人严格按生产工艺及标准进行操作。职责二职责表述：不合格品监督处理。工作任务生产过程中如发现原辅料不符合要求，应立即停止使用。做好不合格的标识并隔离存放。职责三职责表述：车间卫生、生产设备卫生检查控制。工作任务负责生产前各工序、设备、设施及周转容器的清洁检查。负责对辖区生产前、生产中卫生消毒状况进行检查、监督指导并及时纠编。负责生产后生产设备、车间地面及周转容器的清洁检查。职责四职责表述：报表、记录的档案管理。工作任务跟班过程控制报表的填写及上报。每周对质量检查情况进行汇总分析，并报品控部部部长。可编辑wo

3、rd,供参考版！填写各项记录并及时收集、整理、归档。职责四职责表述：完成直接上级交办的其他任务。权力监督权。工作协作关系内部协调关系仓库、车间外部协调关系无任职资格教育水平大专及以上学历专业要求食品工程及相关专业培训经历质量管理基础知识培训工作经验1-2年食品企业现场管理工作经验　个人素质具有较强的现场管理能力，善于表达，做事果断、雷厉风行。知识与技能熟悉ISO9001、HACCP、ISO22000体系。其它使用工具/设备电话、传真机、计算机、打印机工作环境办公室、车间工作时间特征正常工作时间关键考核内容现场卫生达标率、巡检及时性备注【此

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