面粉跟班品控员岗位工作规范

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1、面粉跟班品控员岗位工作规范一、岗位概况岗位名称：跟班品控员定员标准：每班1人岗位说明：本岗位主要负责公司面粉质量以及加工过程控制工作。二、任职要求：1、性别：不限2、学历：具有相关专业中专以上学历3、身体健康4、工作认真细致，踏实肯干5、了解制粉车间的加工工艺6、熟练掌握公司各产品质量的内控标准7、熟练掌握检化验操作的国家规程三、岗位职责：1、遵守国家标准规定的有关常规检验项目的操作规程。2、负责制粉车间半产品及外来面粉样品的常规检验。对所出数据的真实性和准确性负责。3、在检验过程中若发现产品质量指标不符合要求时，应立即通知车间

2、操作人员调整，并开出《车间调整通知单》。同时在检验报表上做好记录。4、成品打包时如有指标不符合公司内控质量标准时，应及时通知打包工长停止打包，进行配粉调整，如经调整但仍无效果，应开出《停机通知单》通知车间立即停机处理，并做好记录。5、按规定认真填写原始记录和质量检验表。6、做好检化验设备的日常维护工作。7、及时制备空白粉各品种标样。8、每班对打包的各种产品进行一次计量抽检，并记录。同时加强对打包产品标签、缝口质量的检验。9、每班常规检验项目及频次如下：名称毛麦、入磨麦下脚夫皮项目水分杂质灰份容重不完善粒红白软硬含粮含粉次数111

3、111111名称面粉（F1、F2、打包面粉）项目加工精度水分灰分含砂粗细度面筋气味次数6111114四、监督及岗位关系㈠监督1、所受监督：受品控部管理人员和成品检验员的监督。2、所施监督和监控：对车间生产的产品质量进行监控㈡关系1、内部联系：（1）产品质量出现异常，及时通知成品检验员和品控部管理人员，并作好记录。（2）检验设备出现异常，经相关人员检修后不能恢复使用时，应通知管理人员，做好相关记录。2、外部联系：（1）及时把检验结果通知车间班组管理人员。（2）质量出现异常，及时通知车间调整，作好记录。（3）检验设备出现异常，立即通

4、知相关人员抢修，并做好记录。五、岗位工作权限1、根据生产车间的产品质量情况有权做出“调整”和“停机”的通知，生产车间、打包间必须执行。2、对所有进入品控室的外来人员进行询问和监督。3、有权向上级主管提出合理化建议。4、对损害公司利益的行为有制止的权利。六、检查及考核工作内容工作要求考核标准1、班前准备工作1、提前十分钟到岗。2、工作服要穿戴整齐。1、不按规定提前到岗扣1分2、不按规定着装扣0.5分2、接班工作1、接班人员应主动向上班检验员了解情况。1、未接班扣2分3、检验工作1、按规定的操作及检验频次进行检验。2、提供真实准确的

5、数据。3、按规定留样、制备标样。4、及时把检验结果通知生产班长及打包班长。1、.未按规定操作及达不到检验频次扣1分2、提供虚假数据，扣5分3、不按规定留样，扣1分4、不及时反馈信息，扣1分5、当天任务完成情况。4、记录本的填写1、填写记录数据要求准确、无遗漏、字体要工整，不能涂改。1、不按规定填写扣1分。2、填写有疏漏扣1分。3、涂改记录，扣1分。5、现场管理1、保持卫生清洁。2、需关闭的仪器要及时关闭。3、严格执行安全操作规程。4、按规定对检化验设备进行维修保养。1、卫生不清洁扣1分2、未及时关闭仪器扣1分3、违章操作扣2分，

6、违章操作造成事故扣10分并给予相应处罚6、交班工作1、交班人员应把本班情况向接班人员交代清楚。2、及时向相关部门传送检验报表。1、交接班没见面，交班人先走，扣1分2、有异常情况，但未交代，扣2分。3、报表传递不及时，扣1分。七、考核办法和程序工作要求是本岗位员工必须做到的，是对员工最基本的要求。为了保证员工遵照执行，实行日考核、旬总结、月与工资挂钩，半年进行一次总评的综合考核办法：1、由品控主管与成品检验员在日常工作中，对照岗位工作内容、工作要求及考核标准去考核。考核采取扣分制，如发现员工未按本岗位工作要求去做，每一项工作达不到

7、工作要求，则按对应考核标准扣取相应分数。2、月末将被考核员工的情况进行考评。将根据考评扣分情况扣减工资，1分为元。3、为保证考核工作的正常有效开展，采取监督制约机制。被考核人员可对考核人员进行监督检查。如发现考核人员有不能认真履行职责的情况可反映给行政人事部经理，经检查核实确有考核不严、不公平的现象，扣考核人员5分。4、每半年对员工进行一次总评，把日常考核做为一项重要指标，再结合员工遵守公司规章制度情况和员工的德、能、勤、绩给予员工总评。日常考核累计扣分将作为年终对员工绩效考核的依据。