《一天的食物》教学设计.doc

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1、科学课四年级下册第三单元第一课教案（4月8日）一天的食物（一课时）执教：石桥小学·陈丽霞教学目标1、知道我们每天都要吃许多不同的食物来维持身体的生长和健康，丰富的食物还可以划分不同的种类。2、能将统计出的一天的食物经过分析进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。3、在学习活动中能独立思考，乐与小伙伴分享学习的收获。教学重、难点重点：我们吃的食物是很丰富的，这些不同的食物可以分类。难点：根据一定的标准给食物分类。教学准备个人准备：一天食物记录表（每人一份，课前记入昨天吃的食物）。分组材料：小卡纸片20张，展

2、示板一张；胶棒。演示材料：ppt及视频设备。教学过程一、导入新课：同学们，咱们武汉人见面后问候的方式很特别，会说什么呢？（吃饭了吗？）（ppt1）这也难怪，俗话说，“民以食为天”，食物对于人类的生长发育、生命活动来说十分重要。从今天开始，我们要对食物展开研究活动，你想对食物进行那些研究？（……）要想解决这些问题，首先要知道我们一天中我们吃过哪些食物，所以这节我们一起来研究一天的食物。（板书课题）二、分析一天的食物1、统计一天的食物。（1）出示老师一天的饮食记载表（ppt2），学生统计老师一共吃了多少种食物？（16种）师

3、提醒：其中的西红柿蘑菇汤，我们可以算它是几种食物？（2种）像这样的混合累食物还有没有？（有）如果这样统计，再想想，老师吃了几种食物？（20）中午的大米饭和晚上的红薯小米粥，算一种食物；还有酸奶和牛奶，都属于牛奶，这都是重复的食物，重复吃过的食物只能算作一种。这样再数一数，看看多少种食物（14）师：为什么统计的数据与之前的有些出入呢？（……）我们今天研究一天的食物指的是单个的食物，而不是混合的食品。（2）2名学生交流昨天一天的食物。（ppt3）A、师述：刚才，老师跟同学们分享了我昨天一天的食物，我一天吃的食物达到了14种

4、之多。你们也一定迫不及待的想分享。别急，听清要求：拿出前天一天的《食物记载表》，用老师刚才交给你们的方法，快速统计，数一数自己吃了哪几种食物？在数之前，老师问问你们，数的时候要注意什么？（重复的，混合的）B、全班交流（2人）。大家仔细听，他吃的食物哪些和你一样？（我吃的食物有------，共--------种。)C、通过交流，你发现了什么？(品种多；米饭几乎餐餐吃；我们每天需要大量的食物，许多食物是我们每天必不可少的）（3）统计小组同学共吃了多少种食物？（ppt介绍方法和要求）A、师述：一个人吃的食物就有这么多种，那一

5、个小组的同学吃的食物该有多少啊？我很想知道。如果还是像刚才那样数，有点困难，因为量太大了。因此我们得将小组每个人吃的食物记录下来，再汇总统计。怎么记录呢？可不能完全找食谱抄。老师告诉你们一个小窍门：(PPT温馨提示)学生看提示，师强调方法。B、下面我们用老师的食品来小试牛刀，直观感受一下怎么记录。（PPT演示）C、下面，我们来记录统计小组同学一天的食物。别急，听清楚要求：①请记录员首先从自己的食谱开始记录，然后再记录其他同学的，别忘了两类食物的记录方法。②记下来后，再统计你们小组共吃了多少食物？③小组配合要默契。④提醒

6、学生，不要将粘胶撕下，后面还要使用。⑤给大家7分钟时间完成。口令：开始。（4）小组交流(ppt5)师述：现在请各小组在全班交流你们统计的结果。出示ppt中的交流方法，学生交流，（我们小组------人，共吃了------种食物，吃的最多的是------）学生边交流，教师边板书学生的统计结果。师述：刚才我们请4个小组的代表交流的他们组统计的结果，从大家交流的数据中，你们捕捉到了怎样的信息？或你知道了什么？（丰富，主食不可少、食物种类很多）教师小结：同学们说的很对，这仅仅是4个人一天的食物，就有这么多的品种，如果不是一个组

7、，而是全班；如果不是一天，而是一周，那该吃多少食物呀！真是无法计算。从这组数据中，我们发现我们吃的食物的品种是多么的丰富啊。（板书：我们吃的食物很丰富）1、给食物分类过渡谈话：据相关资料记载，可供人类使用的食物达到了几千种。这是一个十分庞大的数字。这么多的食物，怎么研究呢？为了更好的认识和了解他们，科学家们想了个办法——分类。分类是科学研究中重要的手段，（1）我们吃的食物是可以分类的。要想给食物分类，首先要确定分类的标准。标准不一样，分类的方法也不一样。拿我们最熟悉的人来说，按性别分为……；按年龄分……；按好坏分……；

8、按高矮分……等等。出示老师一天的饮食记载表，ppt7，在记录的过程中，老师自然地将这一天的食物进行了分类，讨论：老师怎么分的，分类的标准是什么？（按早中晚）除了这种分法，还可以怎么分？（……）（2）师评价学生的分类方法：很不错，同学们知道用一定的标准给食物分类。同学们的分类的标准都是以自己的生活经验为依据，有道理，但在科学上，从研