小儿营养的辅食添加.ppt

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1、天使辅助食品的添加婴儿（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)（四）婴儿辅食的制作辅助食品的添加（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加ⅰ补充乳类所含营养素的不足（铁，VC等）；ⅱ满足婴儿对能量和营养素日益增大的需求量；ⅲ让婴儿适应新的食物品种，并达到断乳的目的。（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加循序渐进、逐渐增加是基本

2、原则（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加如：蛋黄从试量→1/4个→1/2个（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加如：米汤→稀粥→米糊→稠粥→软饭。（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品

3、的添加如：菜汁→菜泥→碎菜→菜叶片→菜茎。（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加如：先黄色香蕉→再金色柑橘如：先绿色蔬菜→再红色蔬菜（一）添加目的（二）添加原则1．由少到多2．由稀到稠3．由细到粗4.由淡到浓5．由一种到多种（三）添加顺序(见表)辅助食品的添加从植物性食物到动物性食物，如：谷类→蔬菜水果→蛋、鱼、肉、肝、豆。月龄食物性状食量添加辅食品种2周～3月（人工喂养时）流质食物鱼肝油制剂、鲜果汁、青菜汤4～6月泥状食物75～160g稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、动物血、豆腐、

4、米汤、米糊7～9月末状食物220g左右烂面、饼干、蛋、鱼、肉末10～12月软碎食物280g左右稠粥、软饭、面条、豆制品、碎菜、碎肉、馒头辅食添加的顺序年龄1012月79月46月辅食添加的四个阶段1.辅食添加初期（4~6个月）2.辅食添加中期（7~9个月）3.辅食添加后期（10~12个月）4.辅食添加结束期（1~1.5岁）