第30课 物质的变化与性质.ppt

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1、第30课物质的变化与性质考点扫描考试内容考试要求1.物理变化和化学变化①描述物质的物理变化和化学变化a②区别物质的物理变化和化学变化b2.物理性质和化学性质①识别物质的物理性质和化学性质a②测定溶液的酸碱性，理解pH的含义b③应用物质的有关性质解释自然界和生活中的有关现象c3.饱和溶液和不饱和溶液①知道溶液的组成a②区别饱和溶液和不饱和溶液b4.溶解度和溶解度表①列举影响物质溶解性大小的因素a②知道物质的溶解度含义(不要求计算)a③查阅溶解度表，理解溶解度曲线b知识结构要点梳理一、物理变化和化学变化1．物理变化：没有生

2、成的变化。如水结成冰。2．化学变化：生成的变化。如氢气燃烧。二、物理性质和化学性质1．物理性质：物质不需要发生就表现出来的性质，如等。2．化学性质：物质在中表现出来的性质，如等。新物质新物质化学变化颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性化学变化酸性、碱性、可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性三、饱和溶液与不饱和溶液1．溶液的组成：溶液由和组成。2．饱和溶液与不饱和溶液的区别在一定温度下，在一定量的溶剂(溶剂通常是水)里，的溶液，叫做这种溶质的饱和(不饱和)溶液。四、溶解性和溶解度1．

3、影响固体物质溶解性的因素：、，气体溶解性随升高而减小，随增大而增大。溶质溶剂不能(能)再溶解某种溶质溶质溶剂的性质(种类)温度温度压强2．固体溶解度的含义：在一定下，某物质在克溶剂里达到状态时所溶解的为该物质在这种溶剂里的溶解度。温度100质量(克)饱和3．溶解度曲线的意义用纵坐标表示，横坐标表示，绘出物质的溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫做溶解度曲线。溶解度曲线表示的意义有：①点：溶解度曲线上的每个点表示的是。即曲线上的任意一点都对应有相应的温度和溶解度。②线：溶解度曲线表示某物质溶解度随的变化情况。③交点：两条溶

4、解度曲线的交点表示该点所示的温度下两物质的相同。溶解度温度某温度下某种物质的溶解度温度溶解度五、酸碱性和pH1．区分溶液的酸碱性与酸碱度：溶液为酸性、碱性还是中性，可由判断，溶液酸碱性强弱的程度(酸碱度)可由来表示。酸碱指示剂pH填一填下图是溶液酸碱性判断方法以及酸碱度表示法01234567891011121314性增强——中性——性增强pH<7pH＝7pH>7紫色石蕊试液的变化酸性，显红色中性，显紫色碱性，显蓝色无色酚酞试液的变化酸性，显无色中性，显无色碱性，显红色酸碱2．pH试纸的使用用蘸取待测液滴在上，将试纸显示

5、的颜色与对照，确认待测液的酸碱度。洁净的玻璃棒pH试纸标准比色卡热点聚焦深度剖析要点提示:化学变化是生成新物质的变化；物理变化是没有生成新物质的变化。物理变化与化学变化的根本不同在于是否产生新的物质。热点一　物理变化与化学变化典例分析1下列过程属于化学变化的是()解析:化学变化与物理变化的主要区别在于变化的过程中是否产生新的物质。镁带在空气燃烧时与氧气发生化学反应，结果生成氧化镁，所以属于化学变化。答案:C对点训练1．下列变化中，有一种变化与其他三种变化有本质上的不同，它是()A．纸张燃烧B．粮食酿酒C．火药爆炸D．湿

6、衣服晾干解析:湿衣服晾干是液体蒸发过程，是物理变化，火药爆炸、粮食酿酒、纸张燃烧都是化学变化。答案:D热点二　物理性质与化学性质要点提示:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质属于物理性质，在化学变化中表现出来的性质属于化学性质。区分物理性质和化学性质主要抓住“是否需要发生化学变化才能表现出来”这一特点。典例分析2(2011雅安)下列物质的用途主要是利用其化学性质的是()A．石墨棒作干电池电极B．天然气用作燃料C．干冰用于人工降雨D．铜用于制造导线解析:天然气用作燃料是利用丙烷具有可燃性，属于化学性质范畴。答案B对点训

7、练2．物质的性质决定物质的用途，下列物质的用途中，利用其物理性质的是()①甲烷用作燃料　②氢气用于填充气球　③氧气用于气焊④干冰用作制冷剂　⑤铜制作导线A．①②③B．①③⑤C．③④⑤D．②④⑤解析:氢气密度比空气小，用于填充气球；干冰升华吸热，用作制冷剂；铜有良好的导电性，可制作导线。上述氢气、干冰、铜的用途都是利用其物理性质。甲烷具有可燃性，用作燃料；氧气具有氧化性，用于气焊。甲烷、氧气的这些用途是利用其化学性质。答案D热点三　溶液酸碱度要点提示:溶液的酸碱度常用pH表示：中性溶液pH＝7；酸性溶液pH＜7，酸性越强

8、pH越小；碱性溶液pH＞7，碱性越强pH越大。典例分析3生活中一些物质的pH如下图所示，试根据该图确定下列说法错误的是()A．食醋可以用于去除水垢(主要成分为碳酸钙和氢氧化镁)B．胃酸过多的人不宜多吃柠檬C．草木灰水能使紫色石蕊试液变红D．清洁剂为强酸或强碱解析:以上物质中，食醋的酸性较强，可以跟碳酸盐和碱反应，所以能除去水垢。柠