溶液的酸碱性与Ph.ppt

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1、8.3溶液的酸碱性2011年4月制作：田家丛第八章酸碱盐如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？醋柠檬食醋溶液酸碱度：溶液酸碱性的强弱程度在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度。溶液酸碱度的表示法——pH溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14之间。酸性溶液pH<7中性溶液pH=7碱性溶液pH>7强酸性强碱性跟pH=7相比，pH越小，溶液的酸性越强pH越大，溶液的碱性越强测定pH最简便的方法是用pH试纸。pH试纸pH的测定测定溶液的pH的方法：将待测溶液滴在pH试纸上，试纸即改变颜色，再与比色卡比较，便可读出溶液的pH。测定溶

2、液的pH身边一些物质的pH[实验8—12],请同学们在课外分成小组收集检验样品,如食醋、酱油、牛奶、鸡蛋清、肥皂、牙膏、洗涤剂、厨房清洁剂、厕所洗洁精、西瓜、西红柿、橘子、苹果等并用pH试纸检测它们的pH值，将检测结果填在表中。◆测定人体内排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况；了解溶液的酸碱度有重要的意义。pH与生命活动人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6胆汁7.1～7.3胰液7.5～8.0尿液4.7～8.4粪便4.6～8.4◆在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长◆测定雨水的pH，可以了解

3、空气的污染情况。◆化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。知识视窗1、酸雨2、从植物色素中提取酸碱指示剂采料提液试验长话短说溶液酸碱度的表示法——pH溶液酸碱度：溶液酸碱性的强弱程度pH的测定用pH试纸酸性溶液pH<7中性溶液pH=7碱性溶液pH>7了解溶液的酸碱度有重要的意义巩固练习1、作业：习题8.3第1—4题测定污水和农田水样的pH2、从植物色素中提取酸碱指示剂溶液的酸碱性——pH