课题1　溶液的形成 (7).ppt

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1、课题1溶液的形成探究活动一步骤一：取四个烧杯，分别放入一匙食盐、蔗糖、硫酸铜、泥沙。步骤二：在四个烧杯中同时加入20ml水，用玻璃棒搅拌观察哪些烧杯中的固体消失了。活动与探究二:蔗糖溶于水溶质溶剂溶液氯化钠溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶剂溶质物质的溶解过程食盐在水中的分散+-食盐在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较形成什么微观解释存在的微粒蔗糖溶解氯化钠溶解蔗糖溶液蔗糖分子扩散到水分子间蔗糖分子、水分子氯离子和钠离子分散在水分子间氯化钠溶液氯离子、钠离子、水分子同学们思考以下问题1、为什么这些固体会“消失”在水中？分子的运动2、观察硫酸铜溶液颜色深

2、浅是否各处相同?溶液的均一性3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？溶液的稳定性4、此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶夜。一、什么是溶液？二、溶液的特征特征：均一性、稳定性均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同稳定性:在外界条件（温度，压强）不变时，溶液稳定存在，溶质与溶剂长期不会分离。混合物：至少有两种物质组成，凡是溶液都属于混合物三、溶液的组成溶液、溶质与溶剂之间的量的关系1、m溶液m质+m剂2、V溶液V质+V剂溶液溶质：溶剂：=<被溶解的物质能溶解其它物质的物质（水是

3、最常见的溶剂）命名：某溶质的某溶剂溶液(分子间有间隔)如：硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）——MnO4-是不是任何物质互相混合都能溶解形成溶液呢?2、同一溶剂中只可同时溶解一种溶质？思考？1、溶液一定是无色的吗？(如：海水)活动与探究三：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？（几乎不溶于水）（溶解，溶液棕色）（溶解，溶液紫色)(不溶于汽油)溶质与溶剂的辨证关系:相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。探究实验四：固体可以做溶质，液体可以做溶质吗？----水与乙醇互

4、溶？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层乙醇和水互溶溶液中溶质和溶剂的确定体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水1、溶液是无色的。2、无色透明的液体就是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。练习一：判断说明××××活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)实验现象记录：试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂七、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。乳化剂：能

5、防止小液滴聚集的物质分层浑浊分层不干净分层浑浊不分层干净去污原理分析：用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医药用品1、找出下列溶液中溶质、溶剂（1）氯化钙溶液（2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水形成的溶液2、可以作为溶质的（）A、只有固体B、只有液体C、只有气体D、气、液、固体都可以3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（）A、泥沙B、酒精C、汽油D、蔗糖练习二DB、D课堂小结本节课学习了溶液、溶质、溶剂等概念、溶液的组成和特征，溶质和溶剂的确定以及乳化现象等知识。