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1、白菜与花菜战俊玲功效白菜基本信息123食用禁忌·中文名称：白菜·别    称：黄芽菜 大白菜·形态特征：白菜全株无毛基生叶多数顶端圆钝，边缘皱缩，波状叶柄白色，扁平基本信息营养功效RealityIdentityCreativity营养元素生长环境营养价值营养元素含量（每100克）营养元素含量（每100克）热量13kcal水分95.6g蛋白质1g脂肪0.1g膳食纤维1g碳水化合物2.9g胡萝卜素10μg视黄醇42μg硫胺素0.02mg核黄素0.01mg尼克酸微量维生素C8mg维生素E0.06mg钾109mg钠39.9mg钙29

2、mg镁12mg铁0.3mg锰0.08mg锌0.15mg铜0.01mg磷21mg硒0.04μg碘0.6μg营养价值Vc纤维素钼增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用.药用&美容价值女性大众祛痘面膜食用作用祛痘面膜食用作用女性大众Text把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净，在干净的菜板上摊平，用擀面杖轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴

3、在脸上，每10分钟更换一张菜叶，连换三张，每天做一次·润肠、促进排毒·养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对痤疮也有很好的治疗作用·降低女性乳腺癌发生率·润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功腐烂的大白菜没腌透而半生半熟的大白菜剩得时间过长的大白菜反复加热的大白菜食用禁忌营养功效花菜基本信息123食用宜忌01.名称花菜花椰菜菜花椰菜花02.形态特征茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形灰绿色，顶端圆形，开展，不卷心基本信息营

4、养功效抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率清化血管解毒肝脏菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。宜忌食用宜忌天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；

5、癌症患者宜食；肥胖者宜食菜花为常用佳蔬，诸无所忌白菜与花菜Ttleinhere1.据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好2.均含有丰富的蛋白质，纤维素和维生素3.在生长良好情况下，均对人体无害，且益处十分多对于人体ThankYou!Yourcompanysloganinhere