科技小论文蒜苗无土生长小实验.doc

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1、科技小论文蒜苗无土生长小实验徐虹大蒜是多年生草本植物，以蒜瓣进行繁殖。本实验用普通蒜瓣置于水中进行无土生长试验。结果表明，蒜苗在萌芽初期完全可以依靠其母蒜自身储存的营养。从实验过程得知，温度等外界条件对其生长有一定影响，还需进一步探讨。一、引言大蒜是一种大家都很熟悉的佐餐食品。词典上的解释是：蒜是多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可以做菜。地下鳞茎味道辛辣，有刺激性气味，可以做佐料，也可以入药，有杀菌和抑制细菌的作用。由于它具有广泛的健身防病功效，是很值得推荐的健身佳蔬。为进一步了解大蒜，我便做了一个蒜苗生长小实验。二、材料大蒜：普通食用大蒜，购无损伤、无变质，

2、蒜瓣大小均等。三、方法将精选出的四瓣大蒜置入瓷碗内，往碗内加入适量的水，用小玻璃球把蒜瓣固定住，使蒜瓣将要发芽部位保持向上。再把瓷碗放在屋内近窗处培育，并在每天下午六点左右进行观察，记录根须及幼芽叶的生长及变化。四、结果及分析1、根的生长在种下大蒜的第二天，有的蒜已开始生根，至第四天，四瓣蒜都长出了根2、蒜苗生长情况2蒜在根长出的第四天开始长芽，六天以后蒜从芽芯长出绿色嫩叶。3．分析蒜苗的生长可分为萌发期、幼苗期、花芽鳞芽分化期等很多阶段。而这次实验只是其中的萌发期。蒜的生长过程比较特别，蒜苗在生长初期所需的营养来自于母蒜瓣，因此在无土情况下仍然能正常生长。植物的生长与

3、空气干湿度、气温、阳光等自然条件有着密切的关系。由于这次实验是在一月份进行的，气温较低，因而造成了植物生长缓慢的现象。到以后条件许可时，我还会对植物在不同条件下的生长情况进行对比实验。2