丰富多彩谈饮食_教案1.docx

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1、丰富多彩谈饮食【教学目标】1．知识：（1）理解世界上一些国家、地区的饮食习俗。（2）掌握我国不同民族、地区的饮食习俗。2．能力：（1）能够结合生活体验，知道家乡一些有名的风味小吃。（2）能够根据所学知识，了解我国不同民族、地区的饮食习俗。（3）能够大胆发言，把自己的观点和他人进行分享。3．情感、态度与价值观：（1）结合自己的生活实际，能比较、分析不同地区、民族、国家饮食习俗的差异性。（2）感受世界多种文化的差异性和丰富性。【教学重点】1．在学习课文内容的基础上，结合自己的实际生活，感受本课所带给自己的思考。2．了解和感受对不同民族和不同文化的创造持尊重和欣赏的态度。【教学难点】1．

2、在学习课文内容的基础之上，把课文内容和自己的实际生活进行结合，拓展和延伸。2．感受世界多种文化的差异性和丰富性。【教学准备】1．教师准备：制作相关课件，准备图片素材/视频，教学道具。2．学生准备：课本。【教学过程】活动一：我国的饮食特点。1．播放课件我国的饮食特点。2．引导学生结合情境，根据课前调查，交流研讨：（1）结合我们的生活体验，想想你了解到我国的饮食习惯有什么特点？2/2（2）学生根据自己的实际生活体验，针对以上问题，进行小组讨论，并把自己讨论出的重点，记在自己的本子上。（3）教师请班上几位同学，进行发言。走入主题。1．教师带领学生一起，阅读课文内容。2．教师帮助学生，在阅

3、读课文内容的过程中，解释重要的概念。活动二：其他国家和地区的饮食习惯。1．播放动画：其他国家的饮食习惯。（1）引导学生结合课本内容进行讨论：你是否喜欢吃汉堡包等洋快餐？为什么？你每月吃几次类似的食品？（2）教师把学生分成若干组，给出相应的时间，针对书本的内容进行讨论。（3）教师引导学生发言。每组派代表，对书本内容的讨论结果进行分享。（4）教师把学生的发言，记录在黑板上。2．设计。（1）引导学生根据书本内容，和自己的实际生活场景进行延伸。（2）学生根据自己的生活场景，进行设计。3．自我总结。（1）教师引导学生对今天所学的知识，进行总结。（2）教师请班上的几位同学，用简单的几句话，概括

4、今天自己所学的内容。【作业布置】1．阅读本课内容。2．把自己今天所学的知识和父母，朋友进行分享。【板书设计】丰富多彩谈饮食1．我国的饮食特点2．其他国家和地区的饮食特点2/2