员工餐厅用语标准.doc

《员工餐厅用语标准.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、员工餐厅服务标准　⒈礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻。3、“三不计较”：①不计较同事不美的语言；②不计较同事急躁的态度；③不计较个别同事无理的要求。4、“四勤”：嘴勤、眼勤、脚勤、手勤（脑勤）。5、“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。6、“五声”：来有迎声，问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，人走时有送声。7、“六种礼貌用语”：问候用

2、语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。8、“文明礼貌用语十一字”：“请”，“您”，“您好”，“谢谢”，“对不起”，“再见”。9、“四种服务忌语”：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。10、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。11、基本用语　①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，　②“谢谢您”，　③“请您稍候”或“请您稍等一下”，　④“对不起”或“实在对不起”，