8食品中蜡样芽孢杆菌原始记录

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1、PITC/JJ02-WJ02-0008/2-1食品中蜡样芽孢杆菌原始记录样品编号：样品名称：样品状态：符合要求：□是□否收样日期：年月日检验起止日期：年月日-月日温度：湿度：检验项目/方法：蜡样芽胞杆菌GB4789.14-2014第一法第二法仪器设备：恒温箱（36℃）PITC-411WJ-148ATB微生物鉴定仪PITC-171智能厌氧系统PITC-355恒温箱（30℃）PITC-221WJ-104对照菌株：蜡样芽孢杆菌CICC10041主要培养基：MYP平板、PBS。配制批号：有效期：一个月样品处理

2、：无菌操作，取检g/mL加入225mLPBS，均质处理，制成1：10检液，再取检液1mL加入9mLPBS或生理盐水制成10倍递增系列稀释检液。1.蜡样芽孢杆菌检测第一法：适宜的稀释度接种三个MYP平板培养℃。分别计数，如不典型继续培养24+2h.典型菌落为为粉红色周围有白色至但粉红色沉淀环。稀释度平板菌落数平板1（0.3mL）平板2（0.3mL）平板3（0.4mL）总数样品110010-110-210-3样品210010-110-210-3样品310010-110-210-3样品410010-110-

3、210-3样品510010-110-210-3纯培养每个平板挑取至少5个（不足5个全选）典型菌落，接种于营养琼脂平板℃检验者：校核者：PITC/JJ02-WJ02-0008/2-2样品编号：鉴定1.2结果报告单位:□CFU/g□CFU/ml样品1样品2样品3样品4样品52.蜡样芽孢杆菌检测第二法:选择3个适宜的稀释度接种于10mL胰酪胨大豆多粘菌素肉汤中每个稀释度3管℃。空白。稀释度10010-110-210-3样1G管G管G管G管样2G管G管G管G管样3G管G管G管G管样4G管G管G管G管样5G管G

4、管G管G管培养从各管接种MYP平板培养℃。纯培养每个平板挑取至少5个（不足5个全选）典型菌落，接种于营养琼脂平板℃鉴定2.2结果报告单位：□MPN/g□MPN/ml样品1样品2样品3样品4样品5注：G浑浊NG澄清检验者：校核者：