呼吸速率的测定—广口瓶.ppt

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1、呼吸速率的测定—广口瓶法实验目的呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指标之一，常用于植物生理研究及农业生产实践等方面。测定呼吸速率的方法虽然很多，但不外乎测定二氧化碳的释放量和氧气的吸收量两类方法。本实验用广口瓶法测定植物的呼吸速率，并比较小麦吸胀的种子与幼苗的呼吸速率。实验原理密闭容器中加入一定量碱液（一般用氢氧化钡），并悬挂植物材料，则植物材料呼吸放出的二氧化碳可为容器中氢氧化钡所吸收，然后用草酸滴定剩余的氢氧化钡，从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差，可计算出呼吸释放的二氧化碳量，其反应式如下：Ba(OH)2+CO2→BaCO3↓+H2OBa(

2、OH)2+H2C2O4→BaC2O4↓+2H2O1M:1M44g:1M1g:1/44M1mg:1/44M1ml材料、仪器与试剂植物材料：吸胀小麦种、芽长0.5cm左右的小麦种子仪器：广口瓶装置（见图2）、台秤、酸式滴定管、滴定管架一套试剂：1/44mol/L草酸溶液：准确称取重结晶H2C2O4•2H2O2.8651g，溶于蒸馏水中，定容至1000ml，每ml相当于1mgCO2。0.05mol/L氢氧化钡溶液：Ba(OH)28.6g或Ba(OH)2•8H2O15.78g溶于1000ml蒸馏水中。如有浑浊待溶液澄清后使用。酚酞指示剂：称取1g酚酞，

3、溶于100ml95%乙醇中贮于滴瓶中。实验步骤1.    取500ml广口瓶1只，装置如图所示。瓶口加一三孔橡皮塞：一孔插入装有碱石灰的干燥管,以吸收进入瓶内空气中的二氧化碳；一孔插入温度计；第三孔供滴定用，实验时插一小橡皮塞，塞下悬挂一尼龙纱小筐供装植物材料用。2.    空白滴定：拔出两广口瓶的小橡皮塞，向瓶中加入氢氧化钡溶液20ml，再塞进瓶塞。充分摇动广口瓶几分钟，待瓶内二氧化碳全部被吸收后，拔出小橡皮塞，加入三滴酚酞，把酸滴定管插入孔中用草酸溶液进行滴定至红色刚刚消失为止，记下草酸溶液用量（ml）,即为空白滴定值。3.    材料滴定

4、值的测定：倒出废液，先用自来水，再用煮沸并冷却过的蒸馏水洗净广口瓶，重加20ml氢氧化钡溶液于两广口瓶中。取吸胀小麦种100粒同时称出重量装入小筐中，迅速挂于橡皮塞下，塞好塞子。另一瓶取100粒芽长0.5cm左右的小麦种子，同时称出重量装入小筐中，操作同前。开始记录时间，其间轻轻摇动数次有利于二氧化碳充分吸收，经30分钟后迅速打开瓶塞取出小筐，立即塞紧。拔出小橡皮塞，加入三滴酚酞，用草酸滴定同前，记录草酸溶液用量，即为材料滴定值。4.    计算呼吸速率：