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时间：2020-01-17
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1、甲壳质和壳聚糖09药剂（2）班陈雪沈奕初甲壳素(chitin)又名几丁质,由N-乙酰基-D-吡喃葡糖胺聚合而成的直链多糖壳聚糖(chitosan)是甲壳素脱乙酰化后的产物甲壳素的来源甲壳素广泛存在于甲壳动物虾、蟹、昆虫的外壳，而且蘑菇、木耳、藻类、贝类、软体动物（如鱿鱼、乌贼）的软骨和表皮、节肢动物（昆虫）以及真菌类的细胞壁中，也存在着甲壳素。甲壳素的结构甲壳素的化学名称为（1，4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，是线型多糖类聚合物，简称为N-乙酰-D-葡糖胺。甲壳素的物理性质甲壳素是白色或灰白色无定形、
2、半透明固体、分子量因原料不同而有数十万至数百万，不溶于水、稀酸、稀碱、浓碱、一般有机溶剂，可溶于浓的盐酸、硫酸、磷酸和无水甲酸，但同时主链发生降解。甲壳质的化学性质可被酶分解而吸收对人体细胞有很强的亲和性溶解后呈凝胶状态，具有较强的吸附能力。可螯合重金属离子，作为体内重金属离子的排泄剂。甲壳质的应用片剂微球微囊促溶剂凝胶剂天然智能高分子材料谢谢~
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