DB11-T186-2003优质小豆生产技术综合标准.pdf

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1、ICS65.020.20B20备案号：13519-2003DB北京市地方标准DB11/T186—2003优质小豆生产技术综合标准ThecomprehensivestandardofproductivetechniqueonhighqualityAdzukibean2003-04-25发布2003-05-25实施北京市质量技术监督局发布DB11/T186—2003前言为规范我市优质小豆的生产和商品质量，使栽培的小豆实现优质、高产、高效、统一的质量标准,特制定本标准。本标准内容包括优质小豆商品标准及优质小豆生产技术标准，是在大量试验研究、典型调查的基础上，按照绿色食品A级

2、的要求制定的。本标准附录A为资料性附录。本标准由北京市农业局提出。本标准负责起草单位：北京农学院、北京市农业技术推广站、北京凯达恒业农业技术开发有限公司。本标准主要起草人：金文林、李国靖、刘长安、张连平、濮绍京、赵波、赵建庄、李华。IDB11/T186—2003优质小豆生产技术综合标准1范围本标准规定了优质小豆的定义、分类、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输以及小豆生产中的用种、产量指标、生产条件、产出和投入、整地质量、播种质量、田间管理、病虫害防治、成熟收获、加工等规范性要求。本标准适用于优质小豆的生产、储运、加工和流通；出口小豆也可参照本标

3、准2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB191-2000包装储运图示标志GB2715-1981粮食卫生标准GB2762-1981食品中汞限量卫生标准GB/T3543.1-1995农作物种子检验规程总则GB/T3543.2-1995农作物种子检验规程扦样GB/T3543.3-1995农作物种子检验规程净度分析GB/T3543.4-1995

4、农作物种子检验规程发芽试验GB/T3543.5-1995农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定GB/T3543.6-1995农作物种子检验规程水分测定GB4404-3-1999粮食作物种子赤豆、绿豆GB4808-1984食品中氟允许量标准GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12-1996食品中总铅的测定方法GB/T5009.15-1996食品中镉的测定方法GB/T5009.17-1996食品中总汞的测定方法GB/T5009.18-1996食品中氟的测定方法GB/T5009.19-1996食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T50

5、09.20-1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.22-1996食品中黄曲霉毒素B1的测定方法GB/T5009.36-1996粮食卫生标准的分析方法GB5127-1985食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准GB5491-1985粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492-1985粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5493-1985粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T5494-1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5497-1985粮食、油料检验水分测定法GB/T5511-1985粮食、油料检验粗蛋白质测定法GB

6、5519-1988粮食和油料千粒重的测定法GB/T7414-1987主要农作物种子包装1DB11/T186—2003GB/T7415-1987主要农作物种子贮藏GB7718-1994食品标签通用标准GB/T8321.1—8321.7农药合理使用准则GB10461-1989小豆GB14877食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法GB/T14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T14973食品中粉锈宁残量的测定方法GB/T15666-1995豆类试验方法GB/T17328-1998食品中稳杀得、精稳杀得残留量的测定GB/T17331食品中有机磷和胺基甲酸酯类农药多种残留测定

7、GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则NT/T599-2002红小豆3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1绿色食品greenfood见NY/T391-2000中3.1。3.2A级绿色食品Agradegreenfood见NY/T391-2000中3.3。3.3优质小豆highqualityAdzukibean符合A级绿色食品要求的小豆。3.4外观externalappearance小豆子