2019-2020年高中化学《糖类》导学案 苏教版必修2

2019-2020年高中化学《糖类》导学案 苏教版必修2

ID:47972826

大小:51.30 KB

页数:2页

时间:2019-11-10

2019-2020年高中化学《糖类》导学案 苏教版必修2_第1页
2019-2020年高中化学《糖类》导学案 苏教版必修2_第2页
资源描述:

《2019-2020年高中化学《糖类》导学案 苏教版必修2》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、2019-2020年高中化学《糖类》导学案苏教版必修2【学习目标】知道糖类的组成和分类,了解葡萄糖、淀粉和纤维素的组成和主要性质.【学习重点】了解葡萄糖、淀粉和纤维素的组成和主要性质.【学习过程】(一)自主学习学生活动一:认识糖类1.糖类物质都有甜味吗?糖类的基本分类是怎么分的呢?为什么人们曾把糖类化合物称为“碳水化合物”?2.为什么我们吃馒头时会越嚼越甜?葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素是什么样的物质呢?能溶于水吗?与水反应吗?若反应,请写出相关的化学反应方程式。学生活动二:葡萄糖的性质1.有位同学平时老是头晕,到医院检

2、查,医生说是低血糖。那么低血糖是怎么回事?人生病不能正常饮食时,医生一般会注射葡萄糖水溶液,这是为什么呢?葡萄糖在人体中如何提供生命所需要的能量?2.为什么大米和高粱等农副产品可以酿酒,植物的秸秆等可以制造酒精?该过程中涉及到哪些化学反应?你能写出相关的化学反应方程式吗?学生活动三:淀粉的水解试着写一写出淀粉水解的方程式,并判断水解产物?(二)合作探究你能用学过的知识设计一个实验,证明某人是否得了糖尿病吗?(三)当堂训练1.下列关于葡萄糖的说法中错误的是:()A.葡萄糖的分子式是C6H12O6B.葡萄糖是碳水化合物,

3、因为它是由六个C原子和六个H2O分子组成的。C.葡萄糖是一种多羟基醛,因而具有醛和多元醇的性质。D.葡萄糖是单糖。2.有关糖类的说法错误的是()A.在糖类中有高分子化合物,也有低分子化合物B.有甜味的物质不一定是糖,糖类也不一定有甜味C.糖类分子组成一定符合通式Cn(H2O)m,符合Cn(H2O)m的物质不一定是糖类D.能发生银镜反应的糖类,不一定分子中含有醛基。3.医院里检验糖尿病患者的方法是将病人的尿液加入CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生红色沉淀说明病人尿中含有()A.脂肪B.葡萄糖C.乙酸D.蛋白质4

4、.用一种试剂来鉴别乙醇、乙醛、乙酸,这种试剂是()A.新制银氨溶液B.新制氢氧化铜C.溴水D.KMnO4溶液5.通过实验来验证淀粉水解可生成还原性糖,其实验包括下列几部分操作,这些操作的正确排列顺序是:①取少量淀粉加水制成溶液②加热煮沸③加入碱液中和并使溶液呈碱性④加入新制的氢氧化铜悬浊液⑤加入几滴稀硫酸⑥再加热()A.①②⑤⑥④③B.①⑤②④⑥③C.①⑤②③④⑥D.①⑥④⑤③②6.为了检验淀粉水解产物,某学生设计了如下实验方案:②试剂2①△试剂1③△试剂3淀粉液水解液混合液砖红色沉淀回答下列问题:(1)试剂1是,作

5、用是;(2)试剂2是,作用是;如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3,能否实现实验目的,若不能,其原因是最简单的改正措施是(3)如何检验第①步实验已基本完成【学习反思】

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。