2019-2020年高中化学 3-3-1 羧酸 酯导学案 新人教版选修5

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1、2019-2020年高中化学3-3-1羧酸酯导学案新人教版选修5学习目标掌握羧酸的组成和结构特点。学习重点羧酸的通性。学习难点羧酸的通性。精讲与点拨自主研讨【自主学习】一、羧酸1．概念由和相连构成的化合物。2．通式，官能团。3．分类(1)按分子中烃基的结构分类。(2)按分子中羧基的数目分类。4．通性羧酸分子中都含有官能团，因此都具有性，都能发生酯化反应。合作互动【例题精讲】例1：下列说法中，不正确的是(　　)A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B．饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2C．羧酸在常温下都能发生酯化反应D．羧酸的官能团是—COOH例2：苯甲酸常用作食品添加剂

2、。下列有关苯甲酸的说法正确的是(　　)A．其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2B．其分子中所有碳原子共面C．若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9∶10的酯，则该醇一定是乙醇D．其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂【基础强化】1．下列各组物质中，互为同系物的是(　　)A.甲酸与油酸　　　B.软脂酸和丙烯酸C.硬脂酸和油酸D.甲酸与硬脂酸2．苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3—CH===CH—CH==检测与评价=CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中的一种酸发生反应的是(　　)A.金属钠B.氢氧化钠C.溴水D.乙醇【能力提升】1．羧酸和醇反应生成酯的相对分

3、子质量为104，该反应的反应物是(　　)课后反思：