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1、市场营销大赛策划书第45组组长：王刚联系方式：614715成员：宋浩联系方式：614727吴唐涛联系方式：614509吴文博联系方式：614756指导老师：陈育蕾联系方式:13735889836目录一、前言-------------------------------------3-14-二、市场营销环境分析-------------------41市场概况2消费规模三、产品简介及分析-----------------------51产品简介2定位分析四、策划目标分析--------------------------81营销目标2目标分析五、营销规划及市场定位----
2、-------------91市场定位2营销策略3营销方式六、营销预期效果及前景-----------------13七、附注-------------------------------------13一、前言-14-在人们日常生活中,饮料早已走进各家各户,成为必需品.饮料市场也在不断壮大,消费人群也在不断增加,与之相关的产品也层出不穷,因此这一领域的竞争也更加激烈.随着生活水平和文化素质的提高,消费群体的健康意识,环保意识,越来越左右着消费选择.打破了传统的碳酸饮料一统市场的格局之后,茶饮料,果汁型饮料也在飞速成长,而奶茶是一种潜力巨大的饮料,已经成为越来越多人的选
3、择.特别在大学生群体中,饮料的消费支出占了食品支出的很大一部分.由于知识层次,消费理念,生活习惯等诸多原因,奶茶获得了许多人的选择和认可,这一趋势也在不断加强,应该说是后劲十足.杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第四大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这三家跨国公司。2010年，娃哈哈集团营业收入达到550亿元，纳税45亿元，利润60多亿元。娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。众所周知，奶茶已经成为人们平时的消
4、费品了，而哇哈哈锡兰奶茶则是哇哈哈饮料产品中销售最好的产品之一，有着很好的信誉度，依托于这一知名品牌，受到广大消费者的青睐。二、市场营销环境分析-14-1、市场概况。（1）饮料市场概况饮料市场规模不断增大，消费者近两年来喝饮料的数量有所增加，饮料市场为断的扩大，整个饮料市场的前景很好。（2）市场构成饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料，以及果汁饮料四大品类。（3）市场特点随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮
5、料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。2、消费规模1从饮料行业的发展轨迹以及利润状况来看，以后发展空间巨大，品牌不断增多，影响消费者的因素也越来越多。2奶茶作为新兴饮料，充满活力与激情，也备受亲睐。但有其它饮料无法比拟的优势，那就是年轻人喜欢新鲜感，喜欢追求卓越与品质。3市场巨大，前景良好，消费者众多，奶茶越来越成为人们的选择。三、产品简介及分析-14-1、产品简介娃哈哈锡兰奶茶，来自祁门红茶和滇红红茶的精华，融在香浓柔滑的牛奶中，尖端无菌灌装技术，让牛奶的营养和红茶的健康丝丝入扣在保留在这瓶优雅的奶茶里面！娃哈哈呦呦奶茶，浓浓的奶，香香的茶，蜂蜜、维生素，营养
6、多多；低脂、多纤维，健康多多！娃哈哈呦呦奶茶，让你领略奶香、茶香、花香，那份原味的纯正、茉莉的清香、金桂的浓郁、香芋的香醇，总能让你找到自己喜欢的味道。绝妙口感，不容错过！一杯呦呦奶茶，冰镇、热饮，随心随愿。清晨一杯，唤醒身心；工作间隙，恢复活力；用餐时分，倍添美味；逛街郊游，充满情趣！那份温暖而悠闲的味道，让人无限神往！ 健康好滋味，暖心又暖胃!-14-主要成份：主要水、白砂糖、植脂末(葡萄糖浆、食用氢化植物油、脱脂乳粉、酪蛋白、酪蛋白酸钠、单硬脂酸甘油脂肪酸酯、碳酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、双乙酰酒石酸甘单油酯、硬脂酰乳酸钠)、脱脂乳粉、食品添加剂(氧化氯丙基
7、淀粉、双乙酰酒石酸甘单油酯、双乙酰酒石酸甘单油酯、聚葡萄糖、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、乳酸链球菌素、乳化硅油)、食用香精、γ-氨基丁酸。-14-在许多写字楼中，下午茶渐渐流行起来。健康专家也建议，每位白领不妨为自己准备一顿健康下午茶，以对付下午的疲惫来袭。别小看这貌似简单的下午茶，其实对保护人体健康的作用可是非常大的。众所周知，西方人就很注重下午茶，认为喝下午茶能振奋精神，提高注意力，消除疲劳，提高工作效率。而实验也证明，下午三点左右的加餐，可以帮助人们填充有些饥饿的胃肠，并适应减少晚餐的食量，从而养成少食多餐的良好饮食习惯
