多穗柯甜茶的质量标准研究(终稿)

《多穗柯甜茶的质量标准研究(终稿)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、学科分类号0710本科生毕业论文题目（中文）：多穗柯甜茶的质量标准研究（英文）：TheStudytotheQualityStandardofLithocarpuslitseifolius(Hance)Chun学生姓名：　　黄雪雨　　　　学　　号：　　1112403038　　　系　　别：　　生命科学系　　　专　　业：　　生物科学专业　　指导教师：　　伍贤进（教授）　李胜华（副教授）起止日期：　　2014.3–2015.4　年月日怀化学院本科毕业论文诚信声明作者郑重声明：所呈交的本科毕业论文，是在指导老师的指导下，独立进行研究

2、所取得的成果，成果不存在知识产权争议。除文中已经注明引用的内容外，论文不含任何其他个入或集体已经发表或撰写过的成果。对论文的研究做出重要贡献的个入和集体均已在文中以明确的方式标明。本声明的法律结果由作者承担。本科毕业论文作者签名：年月日目录摘要I关键词IKeywordsII1前言11.1多穗柯的作用11.2主要化学成分12.3本实验目的及意义22材料与方法22.1实验材料22.1.1多穗柯样品采集与处理22.1.2仪器与设备32.1.3试剂与药品32.2实验方法32.2.1黄酮含量的考察32.2.2总多酚含量的考察32.2

3、.3总灰分考察42.2.4水不溶性灰分考察42.2.5酸不溶性灰分考察43.1总黄酮含量分析53.2总多酚含量分析53.3总灰分含量分析53.4水不溶性灰分含量分析63.5酸不溶性灰分含量分析64讨论7参考文献7致谢10多穗柯甜茶的质量标准研究摘要目的：研究多穗柯甜茶的质量标准，为穗柯甜茶的质量控制提供依据。方法：用茶烘焙法处理的新鲜多穗柯成年叶和嫩叶为材料，采用氯化铝比色法以芦丁为标准品测定多穗柯甜茶中的总黄酮含量；参照GB/T8313规定测定总多酚含量；参照GB/T8306规定测定总灰分含量、参照GB/T8307测定水

4、不溶性灰分、参照GB/T8308测定酸不溶性灰分含量。结果：不同时间采集于湖南芷江野生甜茶厂栽培基地的三批成年叶制成的甜茶黄酮含量不低于8.52%，多酚含量不低于10.10%，总灰分、水不溶性灰分、酸不溶性灰分含量分别不高于4.96%、1.98%、0.29%；嫩叶制成的甜茶黄酮含量不低于9.24%，多酚含量不低于10.21%，总灰分、水不溶性灰分、酸不溶性灰分含量分别不高于4.99%、2.24%、0.19%。结论：所研究的质量标准能为多穗柯甜茶质量控制提供有效的依据。关键词多穗柯；质量标准；总黄酮；总多酚；灰分TheStu

5、dytotheQualityStandardofLithocarpuslitseifolius(Hance)ChunAbstractObjective:TostudythequalitystandardofLithocarpuslitseifolius(Hance)Chunandprovidebasisforcontrollingthequalitystandardoflitseifolius.Methods:Takingthefreshadultleavesandtenderleaveswitchistreatedbyc

6、uringasmaterials,ussdrutinasstandardtodeterminethetotalflavonoidscontentwithAluminumchloridecolorimetry;contentoftotalpolyphenolweredeterminedreferredtotherulesofGB/T8313;determinedthecontentoftotalashreferredtotherulesofGB/T8306,determinedthecontentofinsolubleash

7、referredtotherulesofGB/T8307,determinedthecontentofacid-insolubleashreferredtotherulesofGB/T8308.Results:ThreebathessweetteawerecollectedfromthecultivationbaseofZhiJiangwildsweetteafactoryondifferentmonth.Thetotalflaconoidescontentofsweetteamadebyadultleaveswereno

8、tunder8.52%,totalpolyphenolcontentwerenotunder10.10%,thecontentoftotalash,insolubleash,acid-insolubleashwerenotover4.96%,1.98%,0.29%respectively.Thetota