第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第1课时 醇的学案

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1、第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第1课时醇【复习巩固】烃的含氧衍生物：；烃的含氧衍生物可分为、、、和等；它们的性质是由决定。酒精浓度为的是消毒酒精。【自主学习】一、醇1．定义：羟基与相连的化合物叫做醇，官能团：羟基与直接相连形成的化合物叫做酚，官能团：【练习】以下物质中属于醇的是；属于酚的是。2．醇的分类：根据醇中所含羟基的数目，可分为、、；分子式中只含一个羟基的醇叫做，饱和一元醇的通式为。乙二醇常用作，丙三醇俗称为，常用于。3．醇的命名：用系统命名法对下列物质命名：4.物理性质⑴沸点：相对分子质量相近的醇和

2、烷烃相比，醇的沸点烷烃，原因。碳原子数目相同时，烃基的个数越多，醇的沸点，原因。羟基数目相同时随碳原子数目的增加，醇的沸点，原因。⑵溶解性:甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级的醇可与，这是因为这些醇与水形成了。一般碳原子数增加而醇的溶解度。二、乙醇：1.乙醇的结构：分子式，结构简式，官能团，电子式，核磁共振H谱图中各峰面积比是：2．乙醇的物理性质：3．乙醇的化学性质：⑴取代反应：①与活泼金属反应：反应方程式：乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？【练习】乙二醇与钠的反应方程式：第4页共4页②与溴化氢

3、反应：，这是制备溴乙烷的方法。③与乙酸反应方程式：，这是制备乙酸乙酯的方法。④乙醇分子间脱水成醚方程式：⑵消去反应：实验室制备乙烯气体应注意的问题：乙醇和浓硫酸的体积比约为及混合时应注意。温度计水银球的位置；加热,使液体迅速升到，否则；碎瓷片的作用；反应方程式：注：消去反应：断开—OH以及与—OH相连C的邻位C上一个H。【思考】1、甲醇能否发生消去反应？为什么？2、溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？（3）氧化反应：【资料卡片】：有机物的氧化反应：还原反应：①燃烧：②能被高锰酸钾溶液所氧化：现象：

4、能被重铬酸钾酸性溶液氧化：现象：氧化过程③催化氧化方程式：催化氧化：断开—OH上的H以及与—OH相连C上的一个H催化氧化的规律：与—OH相连C上无H：如：与—OH相连C上有1个H：如：与—OH相连C上有2个或3个H：如：【小结】在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式⑴消去反应：；⑵与金属反应：；⑶催化氧化：；⑷分子间脱水：；⑸与HX反应：。第三章第一节醇酚（课时1）练习1.下列说法正确的是()第4页共4页A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B．含有羟基的化

5、合物属于醇类C．酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类2．下列物质的名称中，正确的是（）A．1，1－二甲基－3－丙醇B．2－甲基－4－丁醇C．3－甲基－1－丁醇D．3，3－二甲基－1－丙醇3.某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（）A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇4．下列醇中，能发生消去反应，也能氧化成醛的是（）A．CH3OHB．CH3CH2OHC．2—丙醇D．2，2二甲基丙醇E．苯甲醇F．环己醇5．可以检验乙醇

6、中是否含有水的试剂是（）A．无水硫酸铜B．生石灰C．金属钠D．胆矾6．等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后取出，铜片质量比加热前增加的是：（）　A．硝酸　　　　B．无水乙醇　　　C．石灰水　　　　D．盐酸7.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有：（）　A．3种　　　B．4种　　　C．5种　　　D．6种8．A、B、C、D四种有机物中碳原子数相同，A为气态，标况下密度为1.16g/L；B或D跟溴化氢反应都生成C；D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B。（1）A、B、C

7、、D的结构简式分别是、、。（2）写出下列反应的化学方程式B→C。D→C。D→B。9.写出分子式为C5H12O的属于醇的所有同分异构体的结构简式，并指出：①不能被催化氧化的是：②不能发生消去反应的是：。10.反应①是一种由烯烃直接制备不饱和酯的新方法：一定条件-CH=CH2+2ROH+2CO+O2①2CH3--CH=CHCOOR+2H2O2CH3-Ⅱ第4页共4页（1）化合物II的分子式为，1mol化合物II能与___molH2恰好完全反应生成饱和烃类化合物。（2）化合物II可由芳香族化合物III或IV分别通过

8、消去反应获得，但只有III能与Na反应产生H2，III的结构简式为_______________（写1种）；由IV生成II的反应条件为______________。11.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。⑴实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行