杨梅产业冷链物流的问题及对策【毕业论文】

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1、毕业论文（2010届）杨梅产业冷链物流的问题及对策余姚杨梅产业的发展，促进了山区农村经济的快速增长，带动余姚第一产业和第三产业的兴旺，推动余姚经济的发展，取得了明显的经济、社会与环境效益。作为浙江的传统特产果品，我省的杨梅产量占到全国甚至世界的60%以上。但不可避免的，杨梅产业仍存在一定的问题。其中，最主要的当属杨梅产业的物流问题。杨梅是不耐储存的水果，在采摘及储存过程中极易被损坏，很难较长久地保持其新鲜度，所以余姚杨梅的保鲜需要依靠冷链物流才能实现，但是rti于余姚冷链物流发展不成熟，以至于余姚杨梅冷链物流的运用存在着

2、一定的问题。木文针对余姚杨梅产业冷链物流的应用现状与存在的问题，通过对余姚杨梅冷链物流的运用情况分析、提出冷链物流在余姚杨梅运用中存在的问题，通过比较国内外冷链物流应用现状、吸取加拿人冷链物流发展的经验，从而提出余姚杨梅产业冷链物流发展的对策，改善余姚杨梅产业在冷链物流方面现有的不足，使其更好的发展。关键词：余姚；杨梅；物流管理；冷链物流；AbstractThedevelopmentofYuyaoBotanyindustry,promotinggreateconomicgrowthtotheruralmountainar

3、easinYuyao,drivingtheprosperityofYuyaorsprimaryindustryandtertiaryindustry,andpromoteeconomicdevelopmentinYuyao,achievedsignificanteconomic,socialandenvironmentalbenefits.AsZhejiang'straditionalfruit,ourprovince'sBotanyproductionaccountsformorethan60%ofthecountry

4、orevenovertheworld.Butinevitably,therearestillsomeproblemsinBotanyindustry.Themostimportantproblemisaboutthelogisticsofit.Botanyisintolerant.Itcaneasilybedamagedinpickingandstorage,itisdifficulttomaintainitsfreshnessoveralongtime,soYuyaoBotany'spreservationcanbea

5、chievedbycoldchainlogistics.ButduetotheimmaturedevelopmentofYuyaocoldchainlogistics,sotherearesomeproblemsintheuseofYuyaoBotany'scoldchainlogistics.Inthispaper,aimingattheapplicationandproblemsofYuyaoBotany'scoldchainlogisticsandanalysisofusesituationofit，propose

6、stheexistproblemsofit.ThroughthecomparisonbetweenhomeandabroadapplicationincoldlogisticsandbylearningtheexperienceoftheCanadiancoldchainlogisticsdevelopment,proposesrelevantstrategiesabouttohowtopromotethedevelopmentofYuyaoBotanyfscoldchainlogisticsindustry,soitc

7、animprovetheexistingshortageofYuyaoBotanyincoldchainlogisticsindustryandachievebetterdevelopment.Keywords:Yuyao;Botany;Logisticsmanagement;Coldchainlogistics;余姚杨梅产业冷链物流概述11」余姚杨梅物流的特点11.1.1余姚杨梅运输的特点11.1.2余姚杨梅储存的特点21.2余姚杨梅品种结构及区域布局31.3余姚杨梅产业冷链物流发展现状41.3.1余姚杨梅的包装应用现

8、状41.3.2余姚杨梅的运输应用现状41.3.3余姚杨梅对冷链物流的应用需求现状4余姚杨梅产业冷链物流存在的问题62」杨梅采摘后包装过于简单62.2贮存保鲜技术落后62.3冷链物流的基础设施不足62.3.1冷链物流运输基础设施方面62.3.2冷链物流基础设备运用方面72.3.3冷链物流信息基础设施82.4缺乏杨梅产业