段木灵芝优质高产栽培新技术(精品)

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1、段木灵芝优质高产栽培新技术灵芝是一种珍贵的药用真菌,是滋补强壮,扶正因本的良药。近代医学研究证明,灵芝具有防癌、抗癌、抗衰老等多方面功能。灵芝的开发与应用引起了人们的广泛重视。当前国际上对灵芝的需求量大,产品供不应求。我市林木资源丰富,气候适宜,环境无污染。种植栽培有基础,产品销售有一定渠道,积极发展灵芝生产是开发山区资源,发展山区经济的有效途径。一、灵芝的生活习性(-)地理分布灵芝品种多样,分布广泛。我国大部分省份均有分布,一般适宜300-600米海拔高度山地生长,特别是热带、亚热带杂木林下均可找到它的踪迹。(二)生态

2、环境灵芝在野外多生于夏末秋初雨后栋、楮、楮树等阔叶林的枯木树兜或倒木±o亦能在活树上生长,故属中高温型腐生真菌和兼性寄生真菌。(三)生物学特性1、营养:主要是碳素、氮素和无机盐。灵芝在含有萄葡糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等基质上生长良好。它同时也需钾、镁、钙、磷等矿质元素。2、温度:灵芝属中高温型菌类,对其温度适应范围较为广泛。(1)菌丝体:生长温度范围3〜400C,止常生长范围18〜350C,较适宜温度为24〜300C,最适宜温度为26〜280C。(1)子实体:子实体形成的温度范围在18〜320C。最适温度

3、26〜280C,300C发育快,质地、色泽较差,250C质地致密,光泽好。温度持续在350C以上,180C以下难分化,甚至不分化。(2)鞄子:萌发最适温度在24〜260C。3、水分灵芝菌丝体在基质中要求放适含水量为60〜65%,菌丝在段木中要求段木含水量在33〜48%之间。短段木埋土时,要求土壤含水量在16〜18%,而在出菇期间要求土壤含水量为19〜22%。菌丝生长阶段,空气相对湿度为70〜80%,在形成了实体阶段,空气相对湿度要求在85〜95%之间,不可超过95%,否则对子实体发育形成与分化不利。空气相对湿度可用湿度计

4、来测量。4、空气灵芝为好气真菌。对氧气的需求量比一般食用菌来得大,一般空气中二氧化碳在正常情况下为0.03。试验表明,当空气中的二氧化碳含量超过0.1%,将使灵芝只长菌柄或菌柄分枝不开盖而形成鹿角芝。5、光线灵芝菌丝在菌丝生长阶段不需要光线,光照对菌丝生长有明显的抑制作用。灵芝子实体在形成阶段,若在全黑暗环境下不分化,而过强的光线也将抑制子实体正常分化,只有在漫射光达到200〜5000LUX范围内,使子实体正常分化与形成。荫棚遮阴程度达到“四分阳,六分阴”便可。四周只需四面遮围,其它三面视情况稍加遮阴。灵芝子实体不仅有趋

5、光性,另外还有明显的向地性,即灵芝子实体的菌管生长具有向地性,不管菌伞生长的方向是向上或向下倾斜,通常菌管的生长朝地而,与地而垂直。6、酸碱度灵芝菌丝生长最适PH5〜6,灵芝了实体生长最适PH4〜5。二、短段木熟料栽培灵芝的优点1、灵芝品质好,销路俏短段木熟料栽培灵芝最大优点在于灵芝子实体菌盖厚实,宽大、色泽鲜亮、含多糖体与有机错丰富;重金属含量极低,几乎没有农残;外销需求量大。2、生物转化率较高生产1吨灵芝约耗段木25立方米。每1立方米木材两年可产干灵芝约40公斤。3、经济效益好4、成品率高、合格率高由于通过高温、高压

6、使段木中的营养成份被有效降解,易被灵芝菌丝分解与吸收,加上高温灭菌,污染机会少。故成品率、合格率均比较高。三、生产工艺(一)生产工艺流程:树木选择一一砍伐一一切段一一包装一一灭菌一一接种一一菌丝培养一一场地选择一一搭架一一开畦一一脱袋一一埋土一一管理(水份、通气、光线)一一出芝一一子实体发育一一抱子散发一一采收一一晒干一一烘干一一分级一一包装一一贮藏(―)生产屮的几个基本知识1.1立方米段木:10厘米宜径15厘米长的短段木,850段。12厘米直径15厘米长短段木590段;14厘米直径15厘米长的短段木434厘米;16厘米

7、直径15厘米长的短段木332厘米。2」亩地=666平方米,埋种20-25立方米段木3.1立方米段木当年约产干灵芝15〜20公斤。(一般可出芝2年)4.1公斤鲜灵芝晒干为0.3〜0.35公斤。5.1立方米段木约需菌种量100包。(三)生产工艺1、选好树种,育好菌种(1)树种的选择灵芝产量高低取决于菌材的菌丝总量,而菌丝量又与段木的体积和营养成份有关。因为段木是灵芝生长和发育的营养来源,也是产生灵芝子实体的物质基础。故段木树种的选择与灵芝的单产、品质有着直接关系。树种应选用壳斗科树种为主。如榜、栋、槌、樺等。其他如枫、杜仲、

8、苦栋、乌柏等亦可,但产量与品质均不如壳斗科树种。栋、榜、樺类栽培灵芝其菌生长速度快、产量高、色泽高、子实体中实等优点;郴类树种菌丝生长较慢、出芝较迟,但子实体厚实,产量稍低;枫树等其他杂树生长的灵芝子实体较轻薄、易出芝,当年产量高等特点。砍伐的杂木应选择生长在土质肥沃,向阳的山坡。其营养比较丰富,产量也咼,品质亦佳。

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