【种植技术】段木灵芝优质高产栽培新技术

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1、段木灵芝优质高产栽培新技术14段木灵芝优质高产栽培新技术14灵芝是一种珍贵的药用真菌，是滋补强壮，扶正因本的良药。近代医学研究证明，灵芝具有防癌、抗癌、抗衰老等多方面功能。灵芝的开发与应用引起了人们的广泛重视。当前国际上对灵芝的需求量大，产品供不应求。我市林木资源丰富，气候适宜，环境无污染。种植栽培有基础，产品销售有一定渠道，积极发展灵芝生产是开发山区资源，发展山区经济的有效途径。一、灵芝的生活习性（一）地理分布灵芝品种多样，分布广泛。我国大部分省份均有分布，一般适宜300―600米海拔高度山地生长，特别是热带、亚热带杂木林下均可找到

2、它的踪迹。（二）生态环境灵芝在野外多生于夏末秋初雨后栎、槠、栲树等阔叶林的枯木树兜或倒木上。亦能在活树上生长，故属中高温型腐生真菌和兼性寄生真菌。（三）生物学特性1、营养：主要是碳素、氮素和无机盐。灵芝在含有萄葡糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等基质上生长良好。它同时也需钾、镁、钙、磷等矿质元素。2、温度：灵芝属中高温型菌类，对其温度适应范围较为广泛。（1）菌丝体：生长温度范围3~400C，正常生长范围18~350C，较适宜温度为24~300C，最适宜温度为26~280C。（2）子实体：子实体形成的温度范围在18~320C。最

3、适温度26~280C，300C发育快，质地、色泽较差，250C质地致密，光泽好。温度持续在350C以上，180C以下难分化，甚至不分化。（3）孢子：萌发最适温度在24~260C。3、水分灵芝菌丝体在基质中要求最适含水量为60~65%，菌丝在段木中要求段木含水量在33~48%之间。短段木埋土时，要求土壤含水量在16~18%，而在出菇期间要求土壤含水量为19~22%。菌丝生长阶段，空气相对湿度为70~80%，在形成子实体阶段，空气相对湿度要求在85~95%之间，不可超过95%，否则对子实体发育形成与分化不利。空气相对湿度可用湿度计来测量。

4、4、空气灵芝为好气真菌。对氧气的需求量比一般食用菌来得大，一般空气中二氧化碳在正常情况下为0.03。试验表明，当空气中的二氧化碳含量超过0.1%，将使灵芝只长菌柄或菌柄分枝不开盖而形成鹿角芝。5、光线灵芝菌丝在菌丝生长阶段不需要光线，光照对菌丝生长有明显的抑制作用。灵芝子实体在形成阶段，若在全黑暗环境下不分化，而过强的光线也将抑制子实体正常分化，只有在漫射光达到200~5000LUX范围内，使子实体正常分化与形成。荫棚遮阴程度达到“四分阳，六分阴”便可。四周只需西面遮围，其它三面视情况稍加遮阴。14灵芝子实体不仅有趋光性，另外还有明显

5、的向地性，即灵芝子实体的菌管生长具有向地性，不管菌伞生长的方向是向上或向下倾斜，通常菌管的生长朝地面，与地面垂直。6、酸碱度灵芝菌丝生长最适PH5~6，灵芝子实体生长最适PH4~5。二、短段木熟料栽培灵芝的优点1、灵芝品质好，销路俏短段木熟料栽培灵芝最大优点在于灵芝子实体菌盖厚实，宽大、色泽鲜亮、含多糖体与有机锗丰富；重金属含量极低，几乎没有农残；外销需求量大。2、生物转化率较高生产1吨灵芝约耗段木25立方米。每1立方米木材两年可产干灵芝约40公斤。3、经济效益好4、成品率高、合格率高由于通过高温、高压使段木中的营养成份被有效降解，易

6、被灵芝菌丝分解与吸收，加上高温灭菌，污染机会少。故成品率、合格率均比较高。三、生产工艺（一）生产工艺流程：树木选择――砍伐――切段――包装――灭菌――接种――菌丝培养――场地选择――搭架――开畦――脱袋――埋土――管理（水份、通气、光线）――出芝――子实体发育――孢子散发――采收――晒干――烘干――分级――包装――贮藏（二）生产中的几个基本知识141.1立方米段木：10厘米直径15厘米长的短段木，850段。12厘米直径15厘米长短段木590段；14厘米直径15厘米长的短段木434厘米；16厘米直径15厘米长的短段木332厘米。2.1亩

7、地=666平方米，埋种20-25立方米段木3.1立方米段木当年约产干灵芝15~20公斤。（一般可出芝2年）4.1公斤鲜灵芝晒干为0.3~0.35公斤。5.1立方米段木约需菌种量100包。（三）生产工艺1、选好树种，育好菌种（1）树种的选择灵芝产量高低取决于菌材的菌丝总量，而菌丝量又与段木的体积和营养成份有关。因为段木是灵芝生长和发育的营养来源，也是产生灵芝子实体的物质基础。故段木树种的选择与灵芝的单产、品质有着直接关系。树种应选用壳斗科树种为主。如栲、栎、槠、榉等。其他如枫、杜仲、苦栎、乌柏等亦可，但产量与品质均不如壳斗科树种。栎、栲

8、、榉类栽培灵芝其菌生长速度快、产量高、色泽高、子实体中实等优点；槠类树种菌丝生长较慢、出芝较迟，但子实体厚实，产量稍低；枫树等其他杂树生长的灵芝子实体较轻薄、易出芝，当年产量高等特点。砍伐的杂木应选择生长在土质肥沃，向阳