资源描述：
《条石鲷发育早期脂肪酸组成研究【毕业设计】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、本科毕业设计（20__届）条石鲷发育早期脂肪酸组成研究目录引言11材料与方法11.1样品采集11.2仪器与试剂21.3GC/MS分析条件21.4实验方法21.4.1总脂的提取—Bligh-Dyer法21.4.2皂化21.4.3脂肪酸甲脂化31.4.4GC/MS分析31.4.5脂肪酸的定性测定31.5数据分析统计与检验32结果32.1各样品的总脂含量变化32.2脂肪酸的种类组成特点52.2.1未受精卵的脂肪酸组成特点52.2.2胚胎期脂肪酸组成特点52.2.3前仔鱼期脂肪酸组成特点52.2.4后仔鱼期脂肪酸组成特点52.2.5稚鱼期体内脂肪酸组成特点6
2、2.2.6幼鱼期脂肪酸组成特点62.3几种重要脂肪酸的实际含量比较63讨论73.1条石鲷发育早期各阶段SFA、MUFA和PUFA的含量变化73.2条石鲷发育早期各阶段主要脂肪酸组成的变化73.3稚鱼期的特点与“胀鳔病”的发生73.4条石鲷鱼苗脂肪酸组成与其他鱼类比较83.5条石鲷鱼苗摄食饵料对其脂肪酸的影响84小结8致谢8参考文献8摘要：用GC/MS法对条石鲷发育早期不同发育阶段（未受精卵、胚胎、前仔鱼期、后仔鱼期-卤虫、后仔鱼期-轮虫、稚鱼、幼鱼）的脂肪酸组成及含量进行了分析研究。共检测到28种脂肪酸，其中饱和脂肪酸(SFA)13种，单不饱和脂肪酸
3、(MUFA)7种，多不饱和脂肪酸(PUFA)8种。结果表明：SFA、MUFA和PUFA的含量在开口之前均呈逐渐下降，开口之后迅速回升；必需脂肪酸中的∑EPA+DHA含量，在摄食卤虫阶段的稚鱼期最低，但C18:1（油酸）、C18:2(n-6)（亚油酸）和C18:3(n-3)（亚麻酸）含量则显著高于其他各阶段。此外，还将条石鲷鱼苗脂肪酸组成与其他鱼类进行了比较分析，并探讨了稚鱼期的特点与“胀鳔病”的发生与预防。关键词：条石鲷；发育早期；胚胎；仔稚幼鱼；脂肪酸Abstract:Thefattyacidcompositionandcontentatdiffe
4、rentdevelopmentalstages(unfertilizedstage,embryostage,prelarvalstage,postlarva-rotiferstage,postlarva-artemiastage,juvenileandfingerling)oftheOplegnathusfasciatuswereanalyzedbythemeansofGC/MS.Twenty-eightfattyacidswerefound,inwhichtherewere13saturatedfattyacids(SFA),7monounsatu
5、ratedfattyacids(MUFA),and18polyunsaturatedfattyacids(PUFA).TheresultindicatesthatthecontentofSFA,MUFAandPUFAweregraduallydeclinedatfirst,thenreboundedafterfeedingwiththeopeningbaits.Thecontentofessentialfattyacid(EFA)of∑EPA+DHAreachedthelowestpointatthestageofjuvenile,whilethec
6、ontentofC18:1(oleicacid),C18:2(n-6)(LA)andC18:3(n-3)(ALA)weresignificantlyhigherthanotherstages.Futhermore,wecomparedthefattyacidcompositionofOplegnathusfasciatuswithotherfish,discussedthemainfeatureofjuvenileandtheoccurrenceandpreventionofthe“swimbladderbuldge”disease.Keywords
7、:Oplegnathusfasciatus,developmentalstages,embryo,youngfish,fattyacid引言条石鲷(Oplegnathusfasciatus，T.&S.)，俗称日本鹦鹉鱼，隶属于鲈形目(Perciformes)，石鲷科(Oplegnathidae)，石鲷属（Oplegnathus），主要分布于我国的黄海、东海，日本的北海道以南等海域[1]。肉质细嫩、营养价值高，是一种具有较高经济价值的海产鱼类[2]。条石鲷皮下含有丰富的胶质，口感独特，深受消费者的青睐；其幼鱼体态优美、色泽鲜艳、条纹美丽，具有较高的观赏
8、价值。在北方，可采用海上网箱、池塘与室内相结合的养殖模式，南方可以在海上进行网箱养殖[3]。随着其养殖规模的
