盐度对条石鲷摄食、生长和生化组成的影响研究【文献综述】

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1、毕业论文文献综述水产养殖学盐度对条石鲷摄食、生长和生化组成的影响研究[摘要]本文综述了条石鲷国内外的研究现状和盐度对鱼虾类的生长摄食和生化组成的影响。主要总结了条石鲷的生物学特征、人工育苗和人工养殖情况、环境因子对条石鲷的研究动态；在盐度方面主要总结了盐度对鱼虾类的生长摄食的影响，对鱼虾类身体成分的影响，在这些研究的基础上得出需要研究的内容，为条石鲷的进一步研究打下了基础。[关键词]条石鲷育苗盐度生长生化组成1.条石鲷的研究现状1.1条石鲷的生物学特征条石绸（polyanthusfascinates），

2、俗称日本鹦鹉鱼，隶属鲈形目，石鲷科，石鲷属，主要分布于我国的黄海、东海,日本北海道以南海等。条石绸体态优美、色泽艳丽、肉质细嫩、营养价值高,是一种具有较高经济价值和观赏价值的海产鱼类。早在2006年刘朝阳等[1]就对条石鲷的生物学特性进行了研究，条石鲷最明显的特征就是身体两侧有7-9条的黑色纵带，口型似鹦鹉状。可以在6-32℃范围内生存，适宜在在盐度10-33;水温18-28℃的环境下生长，喜食底栖动物。1.2条石鲷的人工育苗和人工养殖由于条石鲷的肉质鲜美，营养价值高，随着人们需求量的增加单单靠自然捕捞

3、已经远远不够，为了在不破坏生态环境的条件下有效的使条石鲷增殖，人工养殖是最有效的办法。而人工养殖最大的难题是在人工育苗上，2007年全汉峰等[2]通过研究表明22-24℃是条石鲷的最佳产卵水温；同年倪梦麟等[3]指出孵化的最佳水温在22-25℃、PH7.8-8.2、海水强度在29-30，其育苗成活率达到了45.5%。2009年孙中之等[4]确定产卵时最佳水温是在23℃左右。2010年沈庞幼等[5]研究结果是孵化水温19.5-22.1℃，密度1.018-1.022kg/m3。通过他们的研究，目前我国条石鲷

4、的育苗技术已经基本成熟。在人工养殖方面2010年余海等[6]也做了相关的研究，试验了条石鲷适合生长的环境因子，养殖成活率达到了72.22%，效果显著。为工厂化养殖的发展提供了有效的技术支持。1.3环境因子对条石鲷的影响环境因子是影响鱼类生长的最主要因素之一，只有各种因子达到最佳状态，鱼类才会有效的生长。在人工育苗的过程中，国内很多作家研究了不同因子对条石鲷胚胎孵化的研究。2009年施兆鸿等[7]对不同盐度下条石鲷胚胎及卵黄囊仔鱼的形态变化进行了研究，他们通过条石鲷受精卵在不同盐度水体的沉浮性发现盐度在2

5、6时大部分的胚胎都能浮在水表层，而且在适当温度一定时间内孵化成仔鱼，分析得到条石鲷受精卵孵化的适合盐度范围在25-35，仔鱼形态也会随着盐度的不同而改变。2009年徐永江等[8]也做过相关的研究，研究表明胚胎发育最适宜的盐度在25-30，温度在23-25℃，孵化率最高在89%以上。2010年蔡文超等[9]也确定条石鲷的胚胎最适孵化盐度是30-33。综上所述可见在条石鲷胚胎孵化方面研究已经很深入了，已经大大提高了育苗的成功率。对条石鲷酶方面我们也做了大量的研究。罗奇等[10]关于水温和PH对条石鲷幼鱼消化

6、酶活力的影响也进行了研究，通过不同水温和PH条件下各种酶的检测我们发现各种酶的最适水温和PH分别是：肠蛋白酶：25℃和8.6、肝蛋白酶：25℃和7.6、胃蛋白酶：19℃和3.2、胃肝淀粉酶：22℃和7.6、肝淀粉酶：22℃和6.6、肠淀粉酶：19℃和6.6。2010年孙鹏等[11]也做了盐度对于条石鲷幼鱼Na+/-K+-ATP酶活力的影响的研究，它们分别对鱼鳃、肾脏和肝脏三个组织进行了研究，结果表明条石鲷幼鱼的适盐范围很广，在盐度是8和48酶活力才会有变化很大，和肾脏相比，盐度变化对肝脏和腮Na+/-K

7、+-ATP酶活力的影响较大。除此之外，2008年刘伟成等[12]还研究了温度对条石鲷摄食率、产卵量和受精率的影响，实验分析发现温度在14.4-26.7℃时，条石鲷的摄食率和温度成正比，在20℃以下，条石鲷的产卵量和受精率很低。2.对鱼虾类摄食、生长影响的研究现状盐度是影响鱼类摄食和生长最重要的环境因素之一，环境与体液的渗透压不同影响着鱼虾类的生长，如果鱼虾内液和外液的相差过大，就会产生额外的耗能来调节，只有到等渗点附近鱼虾类的渗透压最低，耗能才会最少。2002年姜志强等[13]对牙鲆幼鱼做了相关的实验，

8、结果表明牙鲆鱼在盐度24时生长最快，是食物转化率最高，耗氧量率最低。1997年叶金聪[14]实验确定当在14.7-14.9和18.3-19.7℃时鲈鱼在盐度30的时候长的最快，5的时候长的最慢；可当温度在24.5-25℃时，鲈鱼的最适生长盐度刚刚与前面相反在盐度5的时候最快。2009年张雅芝等[15]研究发现斜带石斑鱼幼鱼在盐度在14-39范围内成活率都很高。在98%以上。马亚州等[16]采用每天升降2-2.5的方法，最终确定黑鲷幼鱼在盐度