盐度对条石鲷摄食、生长和生化组成的影响研究【文献综述】.doc

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1、毕业论文文献综述水产养殖学盐度对条石鯛摄食、生长和生化组成的影响研究［摘要］木文综述了条石鯛国内外的研究现状和盐度对鱼虾类的生长摄食和生化组成的影响。主要总结了条石鯛的生物学特征、人工冇苗和人工养殖情况、环境因了对条石鯛的研究动态;在盐度方面主要总结了盐度对鱼虾类的生长摄食的影响，对鱼虾类身体成分的影响，在这些研究的基础上得出需要研究的内容，为条石鯛的进一步研究打下了基础。［关键词］条石鯛冇苗盐度生长生化组成1•条石鯛的研究现状1.1条石鯛的生物学特征条石绸(polyanthusfascinates),俗称LI

2、本鹦鹉鱼，隶属鲂形日，石鯛科，石鯛属，主要分布于我国的黄海、东海，LI本北海道以南海等。条石绸体态优美、色泽艳丽、肉质细嫩、营养价值高，是一种具有较高经济价值和观赏价值的海产鱼类。早在2006年刘朝阳等⑴就对条石鯛的生物学特性进行了研究，条石鯛最明显的特征就是身体两侧冇7-9条的黑色纵带，口型似鹦鹉状。可以在6-32°C范围内生存，适宜在在盐度10-33;水温18-28°C的环境下生长，喜食底栖动物。1.2条石鯛的人工育苗和人工养殖由于条石鯛的肉质鲜美，营养价值高，随着人们需求量的增加单单靠自然捕捞已经远远不够

3、，为了在不破坏生态环境的条件下有效的使条石鯛增殖，人T养殖是最有效的办法。而人T养殖最大的难题是在人工育苗上，2007年全汉峰等⑵通过研究表明22-24°C是条石鯛的最佳产卵水温；同年倪梦麟等⑶指出孵化的最佳水温在22-25°C.PH7.8-&2、海水强度在29-30,其冇苗成活率达到了45.5%o2009年孙屮Z等⑷确定产卵时最佳水温是在23°C左右。2010年沈庞幼等⑸研究结果是孵化水温19.5-22.1°C,密度1.018-1.022kg/m通过他们的研究，目前我国条石鯛的冇苗技术已经基本成熟。在人T养

4、殖方面2010年余海等⑹也做了相关的研究，试验了条石鯛适合生长的环境因子，养殖成活率达到了72.22%,效果显著。为T厂化养殖的发展提供了有效的技术支持。1.3环境因子对条石鯛的影响环境因了是影响鱼类生长的最主要因素乙一，只有各种因了达到最佳状态，鱼类才会有效的生长。在人工冇苗的过程屮，国内很多作家研究了不同因了对条石鯛胚胎孵化的研究。2009年施兆鸿等⑺对不同盐度下条石鯛胚胎及卵黄囊仔鱼的形态变化进行了研究，他们通过条石鯛受精卵在不同盐度水体的沉浮性发现盐度在26时夬部分的胚胎都能浮在水表层，而且在适当温度一

5、定时间内孵化成仔鱼，分析得到条石鯛受精卵孵化的适合盐度范围在25-35,仔鱼形态也会随肴盐度的不同而改变。2009年徐永江等凶也做过相关的研究，研究表明胚胎发冇最适宜的盐度在25-30,温度在23-25&C，孵化率最高在89%以上。2010年蔡文超等⑼也确定条石鯛的胚胎最适孵化盐度是30-33o综上所述可见在条石鯛胚胎孵化方面研究己经很深入了，己经大大提高了冇苗的成功率。对条石鯛酶方面我们也做了大童的研究。罗奇等关于水温和PH对条石鯛幼鱼消化酶活力的影响也进行了研究，通过不同水温和PH条件下各种酶的检测我们发现

6、各种酶的最适水温和PH分别是:肠蛋片酶：25°C和&6、肝蛋白酶:25C和7.6、胃蛋白酶：19°C和3・2、胃肝淀粉酶:22£和7.6、肝淀粉酶:22C和6.6、肠淀粉酶:19°C和6.6。2010年孙鹏等［⑴也做了盐度对于条石鯛幼鱼Na+/-K+-ATP酶活力的影响的研究，它们分别对鱼鯉、肾脏和肝脏三个纟R织进行了研究，结果表明条石鯛幼鱼的适盐范用很广，在盐度是8和48酶活力才会有变化很大,和肾脏相比，盐度变化对肝脏和腮Na+/-K+-ATP酶活力的影响较大。除此Z外，2008年刘伟成等〔⑵还研究了温度对条

7、冇鯛摄食率、产卵量和受精率的影响，实验分析发现温度在14.4-26.7C时，条石鯛的摄食率和温度成正比，在20°C以下，条石鯛的产卵量和受精率很低。2.对鱼虾类摄食、生长影响的研究现状盐度是影响鱼类摄食和生长最重要的环境因素z—,环境与体液的渗透压不同影响着鱼虾类的生长，如果鱼虾内液和外液的相差过大，就会产生额外的耗能来调节，只有到等渗点附近鱼虾类的渗透压最低，耗能才会最少。2002年姜志强等［⑶对牙鲫幼鱼做了相关的实验，结果表明牙鲫鱼在盐度24时生长最快，是食物转化率最高，耗氧量率最低。1997年叶金聪〔⑷实

8、验确定当在14.7-14.9和18.3・19.7°C时缈鱼在盐度30的时候长的嚴快，5的时候长的最慢；可当温度在24.5-25°C时，鲂鱼的最适生长盐度刚刚与前面相反在盐度5的时候最快。2009年张雅芝等I⑴研究发现斜带石斑佝幼鱼在盐度在14・39范围内成活率都很高。在98%以上。马亚州等【⑹采用每天升降225的方法，最终确定黑鯛幼鱼在盐度30的时候体长和体重增长率最高。2(X)8年王