条石鲷幼鱼投喂策略的研究

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1、上海海洋大学SHANGHAIOCEANANUNIVERSITY硕士毕业论文MASTERTHESIS1学校代码：10264研究生学号：M090101049上海水产大学硕士学位论文题目：条石鲷幼鱼投喂策略的研究英文题目：StudyonFeedingStrategiesofOplegnathusfasciatus专业：水产养殖研究方向：海水养殖生物繁育生物学姓名：宋国指导老师：施兆鸿研究员二〇一二年04月2上海海洋大学学位论文原创性声明本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经明确注明和引用的内

2、容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：2012年04月06日上海海洋大学学位论文版权使用授权书学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密后适用本版权书。本学位论文属于不保密□学位论文作者签名：指导

3、教师签名：日期：年月日日期：年月日3上海海洋大学硕士学位论文条石鲷幼鱼投喂策略的研究摘要条石鲷(Oplegnathusfascltus)是一种具有较高营养价值和经济价值的鱼类。近年来，这种鱼在我国部分地区已有养殖，国内外学者已经从形态特征、生理生态、人工育苗、生产管理和繁殖生物学等方面对它做了许多研究。投喂策略的研究目的包括确定最适投喂频率、选择最适投喂率以及最佳饥饿补偿生长能力。本文主要从投喂策略的角度对条石鯛幼鱼生长及生物酶活性的影响做研究分析，探讨了最适投喂频率、最适投喂率、最佳补偿生长方式以及饥饿中生物酶活性响应机制。本研究旨在为条石鲷工业化养殖过程中建立合理的

4、投喂模式，提高饲料利用率和降低养殖成本，达到提高经济效益的目的，并为条石鲷大规模养殖生产提供参考资料。1.以平均体质量10.0±1.0g的条石鲷幼鱼为试验对象，研究其在不同投喂频率条件下的生长状况以及机体中消化酶活性的变化。实验共设5个处理组，分别为每天投喂0.5次、每天投喂1次、每天投喂2次、每天投喂3次和每天投喂4次，整个实验同期30d。在实验前、实验结束后分别取样，检测体质量、肝质量以及蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶)、脂肪酶、淀粉酶活力。研究结果表明，随着投喂频率的增加,条石鲷幼鱼的特定生长率呈上升趋势，在投喂频率达到投喂2次/d后，条石鲷幼鱼的特定生长率、消化酶活

5、力及肝体指数差异均不显著。从消化酶活性层面上说明，对条石鲷幼鱼而言，选择日投喂两次最合适。2.以平均体质量30.0±1.0g的条石鲷幼鱼为试验对象，研究了条石鲷幼鱼在不同投喂率条件下体质量、日增重率及饲料系数的变化，实验共设5个处理组，投喂率的计算依据饲料占条石鲷幼鱼体质量的比例所得，按照每天两次分别投喂，每天投喂体质量的3%、5%、7%、9%、11%，整个实验周期30d。在实验前、实验结束后分别取样，检测体质量、体成分并计算饲料系数和日增重率。结果表明，条石鲷幼鱼在本实验条件下日增重率随着投喂率的增加呈上升趋势，前期表现出显著性差异，而在投喂率为7%后各组差异不显著。

6、饲料系数的变化总体上表现出上升趋势，但前期变化平稳，差异不显著，投喂率为7%后，有显著性差异。而投喂率对体成分的影响在粗蛋白和粗脂肪中略有差异，但均不明显，其余各组数据差异不显著。统计分析表明，对体质量为30.0±1.0g的条石鲷幼鱼而言，只有投4上海海洋大学硕士学位论文喂率达到7%时，日增重率相对较高而饲料系数相对较低，因此在该试验条件下，条石鲷幼鱼的生长最适投喂率为体质量的7%。3.用平均体质量10.0±1.0g的条石鲷幼鱼为试验对象，研究其在饥饿与再投喂条件下的生长状况以及生理生化指标。本实验共分两部分，第一部分是研究在饥饿与再投喂条件下对条石鲷幼鱼的生长和消化酶

7、活性的影响，第二部分是研究其对机体中各组织代谢酶活性和糖元含量的变化。对生长以及消化酶活性的研究结果表明，条石鲷幼鱼体质量、蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶)与脂肪酶活力随着饥饿时间的延长均呈现明显的下降趋势，体质量与蛋白酶活力在饥饿6d后与对照组表现出显著性差异，脂肪酶活力在饥饿9d后才与对照组表现出显著性差异，而淀粉酶活力在饥饿过程中呈波动性变化；恢复投喂后，除饥饿3d的幼鱼体质量、特定生长率与对照组无明显差异外，其它各处理组均明显低于对照组；蛋白酶与脂肪酶活力在恢复投喂后均有明显回升，且蛋白酶活力与对照组相比已无显著性差异，但较长时间的饥