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1、科学栽培打造品牌——柴达木枸杞产业发展路径探析罗永红大力发展枸杞产业,是海西州“十二五”重点发展的特色农牧业产业,是增加农牧民收入、培育新的经济增长点的重要举措,是强化盆地生态保护和建设、促进柴达木“绿色发展"的重要内容之一。一.枸杞品种与生产标准化技术自2006年后,大量宁夏、甘肃、陕西、四川等地的人员来诺木洪种植枸杞,当地许多农户也投身于枸杞行业,使柴达木盆地枸杞产业得以蓬勃发展。然而,大规模发展最初的无序导致了种苗引进渠道的多元化。据中宁县枸杞局统计,2007年该县共育宁杞4号70余万株,而且该县目前只发展宁杞4号,其他品种已全部淘汰。但是2008年柴达木盆地枸杞产区却从中宁调种苗多达1
2、40万株,这说明其中70多万株种苗来自其他地区,且不能保证品种纯正。培育具有自主知识产权的枸杞新品种,是柴达木枸杞发展的必经之路。要充分利用柴达木野生枸杞资源和国内高产、特色枸杞品种进行杂交,进行枸杞品种抗逆性、繁殖性、遗传功能、遗传多样性等方面的研究,培育不同果色类型(目前国内枸杞以红果类型为主)、市场受欢迎的大果型枸杞以及三倍体无籽枸杞、抗病虫害枸杞等新品种,形成富有竞争力的柴达木枸杞特色品种。青海省科技厅“柴达木地区枸杞新品种选育”项目实旋几年来,在引进品种进一步筛选、杂交育种、辐射育种以及化学育种方面,已取得阶段性成果。海西州实施的主要研发项目有“枸杞雄性不育系种植试验"、“柴杞品种(
3、系)区域试验"、“枸杞新品种生产试验”等。如:2009年宁夏新培育出的宁杞5号,据资料,此次的宁杞5号与宁杞1号相比,其果粒大且均匀,易采摘,单颗果粒增重89%左右,约相当于两颗宁杞1号,干果肉厚,果肉增厚约25%,优等果率高,鲜果更美观,口感更甜,衡量枸杞品质优劣的主要活性成分含量也更高。科学栽培打造品牌——柴达木枸杞产业发展路径探析罗永红大力发展枸杞产业,是海西州“十二五”重点发展的特色农牧业产业,是增加农牧民收入、培育新的经济增长点的重要举措,是强化盆地生态保护和建设、促进柴达木“绿色发展"的重要内容之一。一.枸杞品种与生产标准化技术自2006年后,大量宁夏、甘肃、陕西、四川等地的人员来
4、诺木洪种植枸杞,当地许多农户也投身于枸杞行业,使柴达木盆地枸杞产业得以蓬勃发展。然而,大规模发展最初的无序导致了种苗引进渠道的多元化。据中宁县枸杞局统计,2007年该县共育宁杞4号70余万株,而且该县目前只发展宁杞4号,其他品种已全部淘汰。但是2008年柴达木盆地枸杞产区却从中宁调种苗多达140万株,这说明其中70多万株种苗来自其他地区,且不能保证品种纯正。培育具有自主知识产权的枸杞新品种,是柴达木枸杞发展的必经之路。要充分利用柴达木野生枸杞资源和国内高产、特色枸杞品种进行杂交,进行枸杞品种抗逆性、繁殖性、遗传功能、遗传多样性等方面的研究,培育不同果色类型(目前国内枸杞以红果类型为主)、市场受
5、欢迎的大果型枸杞以及三倍体无籽枸杞、抗病虫害枸杞等新品种,形成富有竞争力的柴达木枸杞特色品种。青海省科技厅“柴达木地区枸杞新品种选育”项目实旋几年来,在引进品种进一步筛选、杂交育种、辐射育种以及化学育种方面,已取得阶段性成果。海西州实施的主要研发项目有“枸杞雄性不育系种植试验"、“柴杞品种(系)区域试验"、“枸杞新品种生产试验”等。如:2009年宁夏新培育出的宁杞5号,据资料,此次的宁杞5号与宁杞1号相比,其果粒大且均匀,易采摘,单颗果粒增重89%左右,约相当于两颗宁杞1号,干果肉厚,果肉增厚约25%,优等果率高,鲜果更美观,口感更甜,衡量枸杞品质优劣的主要活性成分含量也更高。二.扩大柴达木枸
6、杞知名度虽然柴达木枸杞在品质方面具有其他地方枸杞所无法相比的品质优势,而且经过几年的发展,已经初步形成了规模化种植,也获得了很高的市场认可度,但是,由于柴达木枸杞种植起步晚、缺乏精深加工产业链条,还没有形成统一有效的品牌产品。目前,柴达木盆地出产的枸杞基本上都是被宁夏客商收购后,贴上“宁杞"的标签而走向市场。每年枸杞收获期,大部分来自宁夏的收购商大量收购枸杞,收购价一般每斤只有30元左右。他们将收购到的柴达木枸杞投放到中宁枸杞市场上,以“宁夏极品枸杞"销售,售价高达每斤80元,而贴着“柴达木枸杞”标签的所有产品在该市场上知名度不高且售价也不高。所以,如果“柴达木枸杞"不能真正树立自己的品牌,将
7、永远被宁夏枸杞的品牌效应所遮蔽,柴达木枸杞的品质再好只是替别人摇旗呐喊。目前全州申请注册的枸杞生产、加工企业共有76家,申请注册商标的仅有25家,其中已取得商标注册证的却只有3家,其中具有较高知名度的就只有诺木洪农场的“柴达木”商标。没有统一的品牌,无法形成主流的品牌市场,这已成为制约柴达木枸杞产业发展的一大“瓶颈"。为打造柴达木精品枸杞品牌化,2011年州政府与省监狱管理局协商确定我州相关企业统
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