生物化学知识点整理

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1、生物化学知识点整理注：1.此材料根据老师的PPT及课堂上强调需掌握的内容整理而成，个人主观性较强，仅供参考。（如有错误，请以课本为主）2.颜色注明：红色：多为名解、简答（或较重要的内容）蓝色：多为选择、填空第八章脂类代谢第一节脂类化学脂类：包括脂肪和类脂，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。脂肪：三脂肪酸甘油酯或甘油三酯。类脂：胆固醇、胆固醇酯、磷脂、糖脂。分类含量分布生理功能脂肪95%脂肪组织、血浆1.储能供能2.提供必需脂肪酸最新范本,供参考！3.促脂溶性维生素吸收4.热垫作用5.保护垫作用6.构成血浆脂蛋白类脂

2、5%生物膜、神经、血浆1.维持生物膜的结构和功能2.胆固醇可转变成类固醇激素、维生素、胆汁酸等3.构成血浆脂蛋白第二节脂类的消化与吸收脂类消化的主要场所：小肠上段脂类吸收的部位：主要在十二指肠下段及空肠上段第三节三酰甘油（甘油三酯）代谢一、三酰甘油的分解代谢1.1）脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为脂肪酸及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。2）关键酶：三酰甘油脂肪酶（又称“激素敏感性三酰甘油脂肪酶”，HSL）3）脂解激素：能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素最新范本,供参考！、去甲肾上腺素、肾上腺素等。4）抗脂解激

3、素：抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素、烟酸、雌二醇等。1.甘油的氧化甘油在甘油激酶的催化下生成3-磷酸甘油，随后脱氢生成磷酸二羟丙酮，再经糖代谢途径氧化分解释放能量或经糖异生途径生成糖。2.脂肪酸的分解代谢饱和脂肪酸氧化的方式主要是β氧化。1）部位：组织：脑组织及红细胞除外。心、肝、肌肉最活跃；亚细胞：细胞质、线粒体。2）过程：①脂酸的活化——脂酰CoA的生成（细胞质）脂酰CoA合成酶Mg2+脂肪酸+HSCoA+ATP脂酰~SCoA+AMP+Pi消耗了2个高能磷酸键②脂酰CoA进入线粒体酶：a.肉碱酰基转移酶I（脂肪酸氧化分解的关键酶、限速

4、酶）b.肉碱酰基转移酶Ⅱc.脂酰肉碱——肉碱转位酶（转运体）脂酰CoA脱氢酶③脂酸的β氧化a.脱氢：脂酰CoA+FADα，β-烯脂酰CoA+FADH2最新范本,供参考！β-羟脂酰CoA脱氢酶b.加水c.再脱氢：β-羟脂酰CoA+NAD+β-酮脂酰CoA+NADH+H+④硫解3）脂酸氧化的能量生成活化：消耗2个高能磷酸键以软脂酸（16C）β氧化为例：7次β氧化，生成8分子乙酰CoA、7分子NADH+H+、7分子FADH2。能量计算：生成ATP8×10+7×2.5+7×1.5=108净生成ATP108–2=1061.酮体的生成与利用1）酮体：是

5、指脂酸在肝氧化分解时特有的中间代谢物，是乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮的总称。2）酮体生成的部位：肝细胞线粒体原料：乙酰CoA关键酶：HMGCoA合成酶3）酮体的利用：心、肾、脑、骨骼肌等肝外组织细胞内的线粒体。4）酮体生成利用的特点：酮体肝内生成，肝外利用5）酮体生成利用的生理意义：①正常情况下是肝输出能源的一种形式；②在饥饿状态或糖供应不足时可代替葡萄糖成为脑组织的重要能源；最新范本,供参考！③酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消化。6）酮症酸中毒机制：在饥饿、高脂低糖膳食，特别糖尿病时，一方面，胰高血糖素等

6、脂解激素分泌增多，脂肪动员增强，脂肪酸β氧化加快，酮体生成增加；另一方面，糖来源不足或糖代谢障碍，草酰乙酸生成减少，乙酰CoA进入三羧酸循环受阻，乙酰CoA大量堆积，使酮体生成进一步增加，当超过肝外组织利用时，血中酮体会异常升高，产生酮症酸中毒。二、三酰甘油的合成代谢1.部位：肝和脂肪组织（最主要）、小肠黏膜部位原料途径去路肝3-磷酸甘油脂肪酸甘油二酯极低密度脂蛋白（VLDL）脂肪储存小肠甘油一酯脂肪酸甘油一酯乳糜微粒（CM）2.脂肪酸的合成1）合成部位：组织：肝、脂肪等组织亚细胞：细胞质（16碳的软脂酸）主要原料：乙酰CoA、NADPH（

7、主要来自磷酸戊糖途径2）乙酰CoA的活化最新范本,供参考！乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶（脂肪酸合成的关键酶）的作用下羧化成丙二酸单酰CoA。3）软脂酸的合成①缩合；②加氢；③脱水；④再加氢。4）脂肪酸碳链的加工场所：内质网、线粒体。第四节类脂代谢脂类：包括磷脂、糖脂、类固醇。一、甘油磷脂代谢1.甘油磷脂是人体内含量最多的磷脂，最主要的甘油磷脂有卵磷脂（磷脂酰胆碱）和脑磷脂（磷脂酰乙醇胺）2.甘油磷脂水解的磷脂酶类：磷脂酶（PL）A1、A2、C、D等。3.甘油磷脂的合成代谢1）部位：全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。2）原料：甘油、脂

8、肪酸、磷酸、含氮碱、ATP、CTP等。3）合成的两条途径：甘油二酯途经和CDP-甘油二酯途径。4）磷脂酶作用的最新范本,供参考！二、胆固醇代谢1.合成部位：肝、小肠（细胞质及内质