玫瑰酱西安市场策略

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1、营销策划实务课程设计报告2014—2015学年第1学期题目:威鹰玫瑰酱在西安的营销推广策划组长110519122王佩组员110519118罗祎婷110519119马茜110519121潘欣110519123王欣媛指导教师徐俊杰2014年12月26日目录一策划目的3二产品特征3三营销环境分析31.宏观环境3（1）人口环境与经济环境3（2）自然环境42.产业环境4SWOT分析43.竞争对手分析5（1）本地竞争者分析5（2）网络营销竞争者分析54.消费者分析6（1）目标消费群体分析6（2）消费者对玫瑰酱的认知

2、及偏爱6（3）消费者的心理分析6四营销目标7五营销战略7六营销策略81.产品策略82.包装策略83.定价策略84.渠道策略105.促销策略116.广告策略12七方案的实施策划13八营销预算161.广告费用162.促销费用163.总费用16一策划目的基于现阶段西安玫瑰酱市场开发不够全面，尚存在大的发展空间，为了达到威鹰玫瑰产业瑰蜜品牌玫瑰酱的形象在西安市场塑造和传播的目的，特策划此文案为企业品牌的整体营销活动提供科学指导方案，以提高品牌营销活动效率，为消费者提供新的利益点，开辟新的生存和发展空间，最终将瑰

3、蜜玫瑰酱作为西安玫瑰酱市场中的领导品牌，最大限度地实现其产品的市场价值，提高市场占有率。二产品特征威海市威鹰玫瑰产业发展有限公司被威海市人民政府授予“重点龙头企业”，玫瑰专业合作社被威海市农业局授予“威海市农民专业合作社”，登记时间为2012年5月22日，注册资本为300万元。现已征用土地110亩，其中建办公楼一幢3300平方米，车间一个2780平方米，现已安装烘干及花露水加工设备一台（套），2014年5月前又增制日处理鲜花10吨以上的烘干设备一台及花露水回收设备一台。此玫瑰酱是采用整朵新鲜玫瑰花，传统

4、手工搅拌的手法，把玫瑰花瓣，白糖放于盆内，搅拌，使其与白糖融为一起，糖的味道与玫瑰的花香相渗透。它源于自然，却高于自然，是自然美和手工的有机结合。既能美化环境，舒人眼目，宜人心神，增进健康，更重要的还能作为食物，有助于安神，美容，缓解情绪，平衡内分泌等功效。为人们带来很多营养价值。三营销环境分析1.宏观环境（1）人口环境与经济环境西安社会经济发展速度现呈上升趋势，据有关资料统计，现人口约847万，文化素质普较遍高，婚姻关系稳定，这些方面都很适合企业的发展与市场的开扩。西安经济发展对玫瑰酱发展有利的方面：

5、西安作为西部大开发战略中的龙头老大，其所享有国家在政策经济上的支持是得天独厚的，这对玫瑰酱在西安的发展极为有利。对玫瑰酱需求的市场容量是非常大的。（2）自然环境西安是典型的内陆城市，自古拥有肥沃的关中地区，小农经济发达，安土重迁，在思想上一直较为保守，政府的思想观念不够开放，宣传力度不够，没有好的城市策划和运作。西安虽为中外知名的旅游城市，但其在旅游产业发展方面做的远远还不够。没有很好的利用本身资源，没有将西安作为一个优秀的品牌形象介绍出去。2.产业环境玫瑰是一种备受人们青睐的观赏花，玫瑰是世界著名的观

6、赏植物，是绿化、美化、香化环境的良好材料。近年来玫瑰的食用价值和药用价值受到人们的关注。玫瑰不仅花色艳丽，香气溢人，而且具有活血化瘀、消肿止痛、美容养颜的功效；同时也是世界驰名的香料，又是熏茶、酿酒、饮食和医药的配料，经济价值很高。随着玫瑰实用价值的不断研究与系列产品的开发，玫瑰生产的市场前景越来越广阔，经济效益将会更加显著。玫瑰加工品还可扩展为玫瑰酒，玫瑰花饮料，低聚糖玫瑰醋，玫瑰胶囊，玫瑰油等。SWOT分析优势S:瑰蜜牌玫瑰酱不仅口感香甜，而且具有自己独特的品牌优势，市场潜力巨大，良好的地理自然环境

7、为我们种植园的玫瑰生长创造了有利的条件。巨大的市场需求为玫瑰酱的发展奠定了基础。企业的资金投入支持为发展玫瑰酱提供有力保障。劣势W:种植园目前不在本土，玫瑰酱的支持服务体系不健全。机会O:陕西市场上的玫瑰酱并不多见，有一定的市场空白，机会多，而且玫瑰酱的产品定位符合当前经济发展形势下消费者的需求。空白市场的推广位玫瑰酱发展创造了很大的机遇。威胁T:市场上同类的桂花酱，桃花酱，蜂蜜酱等产品较多，竞争压力大。根据SWOT分析的建议:我们应加强从产地到卖场的供应链管理，创建有自己特色的营销模式，加大推介的力度

8、和广度，多做宣传，提高品牌知名度，开拓市场让玫瑰酱带给人们的益处理念深入人心，积极引导玫瑰酱的消费，并且营造诚信经营，放心消费的氛围。3.竞争对手分析（1）本地竞争者分析秦岭玫瑰产业园，该产业位于秦岭深处，是一家生产食品等产品的经销批发的个体经营。主营玫瑰花，玫瑰酱及玫瑰花亩，主打玫瑰酱：沃力蜜汁玫瑰。它是回民街特色小吃专供玫瑰酱，以5.5元每斤，50、100斤桶装批发给商户，其借助西安回访小吃，建立了稳定消费市场，基本包揽了回民街名吃全盛